キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 本職用鞘付和包丁セット 貞宗/貞宗別打/日本武

3点セットのヴィンテージ・プロ用日本刀身包丁 - 「堺貞宗」柳刃、「堺貞宗別打」牛刀/薄刃、そして「日本武」出刃 - 木製鞘付き
Description: コレクター、プロの料理人、修復愛好家にとって卓越した機会です。本セットは三点の authentic なヴィンテージ日本製キッチンナイフの完全セットで、伝統的な三種の基本スタイル（柳刃・薄刃・出刃）をプロ用に鍛えられたものです。すべての刃には伝統的な手彫りのメーカー印が施され、日本の高品質鋳造の遺産を代表しています。
1. 柳刃（刺身用切り出し包丁）
銘文: 堺登録貞宗（Registered Sakai Sadamune）
特記事項: 木製の柄には元のヴィンテージ紙ラベル「切味保証 サクラ印」が残っています。
寸法（概算）: 全長 41.5 cm / 刃長 26.5 cm
特徴: 精密な刺身の薄切り用に設計された長く細身の片刃。木製のSaya（鞘）付き。
2. 薄刃（野菜切り包丁）
銘文: 堺貞宗別打（Sakai Sadamune Betsu-uchi - Specially Forged）
寸法（概算）: 全長 31.0 cm / 刃長 16.5 cm
特徴: 野菜の正確な切断、薄作業、装飾的な皮むき（桂剥き）に特化した伝統的な四角尖端の片刃。木製のSaya（鞘）付き。
3. 出刃（卸し包丁）
銘文: 日本武（Nihon Take）
特記事項: 木製の柄にも元のヴィンテージ紙ラベル「切味保証 サクラ印」が残っています。
寸法（概算）: 全長 31.5 cm / 刃長 16.5 cm
特徴: 厚みがあり背の高い片刃で、魚の卸しや鶏肉の解体に用いられます。木製のSaya（鞘）付き。
状態と修復の可能性（要読む情報）: これらは本物のヴィンテージ作業道具で、現状のまま／未修復での販売です。
3本すべてに年式由来の汚れ、錆、表面の傷、経年美化が見られます。刃先にはプロの使用に伴う欠け（チップ）があります。木製の柄と樹脂／角材の口輪には摩耗痕、軽微な亀裂、擦り傷、欠けが見られます。一部テープの痕跡やハンドルの強い patina、ヴィンテージ紙ラベルの aging が見られますが、識別は可能です。木製のSayaは表面の汚れ、軽微な擦り傷、保管時の染みがあります。入札者への注意事項: 本3点セットは日本伝統的な調理道具の核を成しており、巨大な潜在能力を有します。これらのプロ仕様の knife に使われる高炭素鋼は、適切な研ぎと磨きに対して美しく反応します。ヴィンテージ日本刃物を理解し、これらの刃を自ら清掃、錆・テープ痕の除去、研ぎ直しを行い元の切れ味を取り戻せる方からの入札を歓迎します。入札前に写真をよくご確認のうえ、寸法・状態の詳細をご確認ください。
■ 入札前の重要なお知らせ
● デンマークへの配送不可
● 入札と支払いについて
購入を完了し支払いを行う意思がない場合は入札しないでください。落札後に支払いを完了する意思を明確にしたうえで入札してください。支払いを行わない入札者は大きな不都合と遅延を引き起こします。Catawiki からの繰り返しの通知にもかかわらず支払いが完了しない場合、注文は取り消され、Catawiki の方針に従って厳格に処理されます。
● 商品の状態
全ての品はヴィンテージ、アンティーク、または中古品で、明示がない限り使用感・経年・擦り傷・シミ・錆・酸化・経年の patina・修理・研ぎ痕・わずかな欠点が予想されます。
入札前に写真と説明をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。商品の状態を誤解したうえでの入札は取り消しの理由とはなりません。
全ての寸法は概算です。
● 日本の伝統的な包丁柄に関する重要なお知らせ
伝統的な和包丁（和包丁）は可換式木柄で構成されており、柄は消耗部品とみなされ、経年・乾燥・収縮・割れ・緩み・輸送ストレス・通常の摩耗等により修理・交換が必要になることがあります。
ヴィンテージの包丁では、刃が正常に使用可能でも柄の修復や交換が必要になることがあります。購入者は伝統的な日本の包丁の特性である維持・修復がセットの一部であることを理解してください。
この販売には交換用の柄、フェリス（口輪）、修理部品は含まれず、出品者からは提供されません。
伝統的な日本の包丁の特性を理解・同意の上で入札してください。
● 包装と配送制限 - 包丁
英国の法規制と輸入規制のため、英国には包丁を配送しません。包丁の輸入は英国で法的に制限されており発送は不可です。
同様にデンマークへの配送も厳格な包丁規制と輸入制限のため不可とします。一定長さを超える刃長の包丁の輸入は違法となり、デンマーク検疫によって没収されることがあります。
他国への配送も現地法規・税関制度の都合で不可となる場合があります。入札前に自国の輸入法をご確認ください。これらの制限に違反する入札は取り消されます。
● 国際配送 - 包丁と通関規制
本キットの品は料理用としての伝統的な日本製包丁です。
刃物の輸入規制は国によって大きく異なります。入札をもって、買い手は自国の法令に従い輸入が許可されていることを確認したとみなされます。
出品者は日本から合法的に発送し、包丁としての品物を表す正確な通関申告と請求書を提供します。しかし、通関検査・輸入規制・遅延・関税・税金・配送問題・没収・通関当局の判断は出品者の管理外です。
場合によっては通関当局が買い手に直接連絡して商品用途の確認や追加情報の提出を求めることがあります。
● 配送不可の国
現在、米国には配送していません。
また、ポルトガルには国際物流の混乱により一時的に配送を停止しています。これらの国から入札された場合はキャンセルされます。配送先住所が上記のいずれかの国にある場合、入札をお控えください。
● 国際状況 - 配送制限の可能性
国際情勢・輸送制限・制裁・安全性の懸念・郵便の停止・その他出品者の支配外の要因により、特定の国や地域への配送が難しくなる場合があります。オークション終了後に配送が不可能となった場合、注文は取り消されることがあります。
● イタリアの購入者向け重要なお知らせ
イタリアの郵便サービスの遅延と通関手続きの遅延が続いているため、イタリアへの配達には最大で1か月以上要する場合があります。入札はこの長い配送時間を理解・受諾したうえで行ってください。発送後の郵便サービスや通関の遅延は出品者の管理外です。
発送後の遅延を理由とする苦情・取消依頼は受け付けません。
● 同梱不可
本セットは他の商品と同梱できません。同一出品者から複数の商品を落札しても、それぞれ別々に発送されます。
● 配送方法と配達時間
全品、日本から日本郵便で発送し、丁寧に梱包します。
お届け目安は、宛先国と通関手続き次第で約3〜4週間程度です。
配送時期は目安であり、保証されません。
● 輸入関税と税金（EUの購入者向け）
関税・VAT・その他の税金は商品価格や送料には含まれていません。購入者は自国で課される税金・VAT・通関費・仲介手数料・輸入関連費用などを負担します。入札をもってこれら条件を理解・同意したとみなされます。
● 通関連絡と購入者の責任
通関当局や現地配達業者から通関手続きの連絡が来ることがあります。買い手は迅速に回答し、必要な通関手続きを完了する責任があります。応答がないと遅延・追加費用の発生・没収・破棄・配送遅延となる可能性があります。
● 返送された荷物
税関の照会に応答がない、配送拒否、未払いの税金、通関手続きの不履行等で荷物が返送された場合、再発送には元の配送費の倍額の支払いが必要になります。
● 不可抗力
出品者は、戦争・政治的不安定・制裁・通関措置・輸送制限・郵便の停止・自然災害等、出品者の支配を超える事象による遅延・配送中断・取消・配達失敗について責任を負いません。
● 同意
入札を行うことにより、上記すべての条件を読み、理解し、同意したことを確認したものとします。