キッチンナイフ - Chef's knife - パッカウッド、樹脂、そして手作りの鋼鉄 - North America

状態: 新品・未使用
年齢: 2020年以降
素材: パッカウッド、樹脂と手作りの鋼
原産地: 北アメリカ

多機能のシェフナイフセット: 現代のキッチンナイフセットは、多目的ナイフとして、さまざまなキッチン作業をこなすよう設計されています。みじん切り、薄切り、野菜の刻み、肉の薄切り、大きな部位の解体など、刻む作業から切る作業まで幅広く使用できます。
これらのナイフは、包丁作りの芸術の真の証です。華やかさと魅力を放つ素晴らしいハンドルを備えたこのセットは、卓越した料理人や料理愛好家にとって必携の一品です。ナイフは理想的な重量とバランスを持っています。

最大のナイフは14インチ、最小は8インチです。

水分は折り込み鋼の敵です。特に高炭素タイプの場合はなおさらです。洗浄後は、柔らかい布で刃をしっかり乾かすことが不可欠です。完全に乾燥させるため、数分間風通しの良い場所で自然乾燥させることもおすすめします。

オイルを塗ると湿気に対する保護バリアが生まれ、錆を防ぐことができます。これには、食品グレードの鉱物油のような高品質なオイルを使用し、刃に薄く塗布します。

頻繁に使用する場合は、少なくとも週に1回はオイルを塗ることを検討してください。