キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和出刃包丁 剣正宗/神戸田邊請合特製

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Ger van Oers
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Description from the seller

ヴィンテージ日本製出刃包丁ペア ― 署名「剣正宗(Ken Masamune)」および「神戸 田邊請合 特製(Kobe Tanabe Ukeai Tokusei)」

こちらには、魚の処理を主とし、力強さ・精度・耐久性を要するキッチン作業に適した伝統的な一刃口包丁・出刃包丁のヴィンテージ品ペアを出品します。
このロットは、異なる職人による本物の日本製出刃包丁2本で構成され、それぞれが長く伝統的日本の調理道具を特徴づけてきた実用的な匠の技を reflecting しています。

大きい方の包丁には「剣正宗(Ken Masamune)」と署名されています(剣正宗)。厚みのある刃幅とクラシックな出刃包丁の形状を備え、魚を崩したり、より難度の高い切断作業に適した頑丈な設計を示します。
二本目の包丁には「神戸 田邊請合 特製」と刻印されており、神戸の田邊名に結びつく特製品を示しています。こうした小売店・工房の銘は、日本の刃物の歴史的流通や商慣習につながる興味深い要素を提供します。

両方の包丁は、長年実際に使用されてきた本物の道具としての素直な使用痕を示しています。署名の保存状態と伝統的な構造が、ヴィンテージ日本の台所道具の魅力的な例となっています。

概寸
剣正宗(剣正宗)
全長:約29.5 cm
刃長:約15.5 cm
刃高:約4.9 cm
神戸田邊請合 特製(神戸 田邊請合 特製)
全長:約28.5 cm
刃長:約15.0 cm
刃高:約4.2 cm

(寸法は概寸で、写真から算出したものです。)

状態
ヴィンテージ状態。
長年の使用による汚れ、錆、着色、傷、刃付け痕、摩耗、表面酸化、その他の使用感が見られます。
現状のまま厳正に出品します。
刃の完全な研磨・復元・修理・再仕上げは行われていません。
本品はコレクター、修復者、または伝統的な日本の刃物に詳しい経験者の方を対象としています。
写真で示される状態を理解・受け入れ、必要な清掃・研いだり、メンテナンス、修復作業を自ら行える方のみご入札ください。
写真は説明の重要な一部であり、入札前に注意深くご確認ください。
重要なお知らせ

経年のため、木製柄・金属座・その他部品には亀裂・隙間・劣化・摩耗が潜んでいる場合があります。すぐには見えない場合もあります。

国際発送用に丁寧に梱包しますが、ヴィンテージ素材は輸送・環境変化・湿度変動・不可避の衝撃等により反応が異なる場合があります。発送後の小さな状態変化は完全には排除できません。

このロットは、伝統的な銘書と小売店の銘を備えた、二本の本物のヴィンテージ日本製出刃包丁を手に入れる機会です。実用的な歴史、伝統的な構造、署名の保存が、コレクターや経験者にとって魅力的な日本の料理職人技の例となっています。
■ IMPORTANT NOTICE - ご入札前に必ずお読みください

● デンマークへの発送不可

● 入札と支払い
購入を完了し支払いを行う意図がない場合は入札しないでください。入札を行うことで、落札時に購入を完了し支払いを行う意思があることを確認したものとみなします。支払いをしない入札者は重大な不便と遅延を引き起こします。カタウィキの繰り返し通知にもかかわらず支払いが完了しない場合、注文はキャンセルされ、カタウィキの方針に従って厳格に処理されます。

● 商品の状態
基本的に全てヴィンテージ・アンティーク・中古品です。特記がない限り、経年による汚れ・摩耗・傷・着色・錆・酸化・経年変化・修理・刃付け痕・小さな欠陥が想定されます。

入札前にすべての写真と説明を慎重にご確認ください。写真は説明の重要な部分です。商品の状態を誤解しての入札は、キャンセルの理由にはなりません。
すべての寸法は概寸です。

● 伝統的日本刀具の柄についての重要なお知らせ
伝統的な日本の台所包丁(和包丁)は、木製の柄を着脱可能な構造です。多くの西洋包丁とは異なり、柄は消耗部品とみなされ、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレス・通常の摩耗のために修理・交換が必要になる場合があります。

ヴィンテージ包丁では、刃自体がまだ十分に使える状態でも柄の修復・交換が必要となることがあります。伝統的な日本の包丁を所有するには、メンテナンスと修復がしばしば伴うことを理解してください。

この販売には、替え柄・座・修理部品は含まれていません。
伝統的日本刀の特性を理解・受け入れてご入札ください。

● 航送料 - 包丁
英国法・輸入規制により、英国へは包丁の発送を行いません。包丁の輸入は英国で法的に制限されており、発送は認められていません。

厳格な包丁規制・輸入制限のため、デンマークへの包丁発送も行いません。一定の刃長を超える包丁の輸入は禁止され、デンマーク税関によって没収の対象となることがあります。

地域の法規・通関規制により、他の国へも発送できない場合があります。入札前にお住まいの国の輸入法をご確認ください。これらの制限に違反する入札は取り消されます。

● 国際発送 - 包丁と通関規制
本商品の出品は、キッチン用途に限定した伝統的な日本製の包丁です。
輸入規制は国によって大きく異なることにご留意ください。入札時、買い手は自国の法令下での輸入が許可されていることを確認します。
出品者は日本から法的に発送し、キッチンナイフとしての通関書類・請求書を正確に提供します。
ただし、通関検査・輸入制限・遅延・関税・税金・配送の問題・没収・税関当局による決定は出品者の管理外です。
場合によっては、関税当局が買い手へ商品の用途を確認する連絡を直接行うことがあります。

● 発送不可の国
現在、アメリカ合衆国へは発送していません。
また、国際物流の混乱により、ポルトガルへの発送を一時的に停止しており、配送条件が不安定な状態です。
これらの国からの入札はキャンセルされます。発送先住所が上記の国に該当する場合は入札しないでください。

● 国際状況 - 発送制限の可能性
国際情勢・輸送制限・制裁・安全上の懸念・郵便の停止・その他出品者の支配を超える要因により、特定の国・地域への発送が困難または一時的に不可になる場合があります。
オークション終了後に発送が不可能となった場合、注文はキャンセルとなることがあります。

● イタリアの購入者向け重要なお知らせ
イタリアの郵便サービスと通関手続きの遅延が継続しているため、配達には1か月以上要する場合があります。
この遅延の理解と受け入れがある場合にのみ入札してください。発送済みとなった場合の遅延は、発送元の売主の管理外です。
発送後の遅延を理由とする苦情・キャンセル依頼は受け付けません。

● 同梱発送不可
本ロットは他の商品と同梱できません。同じ出品者から複数の商品を同時に落札しても、それぞれ別々に発送されます。

● 発送方法と配送時期
すべての商品は日本から日本郵便により発送され、丁寧に梱包されます。
おおよそのお届け時期は、到着国と通関手続き次第で約3週間から4週間を見込んでいます。
配送時期は概算であり、保証されません。

● 輸入税・関税(EUの購入者向け)
輸入税・VAT・その他の税金は、商品価格または送料には含まれておりません。
購入者の国による税金・VAT・関税・通関手数料・輸入関連費用は買い手のご負担です。
入札を行うことで、これら条件を理解・同意したものとみなされます。

● 通関連絡と買い手の責任
関税当局または現地の配送会社が関税申告のために連絡することがあります。買い手が速やかに対応し、必要な通関手続きを完了する責任を負います。
対応を怠ると、遅延・追加料金・没収・破棄・荷物の返送につながる可能性があります。

● 返送 parcels
関税当局への問い合わせに応答がない、配達拒否、税金未払い、または通関手続きの未完了により荷物が返送された場合、再発送には元の送料の倍額が必要となります。

● 不可抗力
売主は、戦争・政治不安・制裁・関税措置・輸送制限・郵便停止・自然災害など、売主の支配を超える事由による遅延・発送停止・キャンセル・配送失敗について責任を負いません。

● 合意
入札を行うことにより、上記のすべての条件を読み、理解し、同意したことを確認したものとします。

ヴィンテージ日本製出刃包丁ペア ― 署名「剣正宗(Ken Masamune)」および「神戸 田邊請合 特製(Kobe Tanabe Ukeai Tokusei)」

こちらには、魚の処理を主とし、力強さ・精度・耐久性を要するキッチン作業に適した伝統的な一刃口包丁・出刃包丁のヴィンテージ品ペアを出品します。
このロットは、異なる職人による本物の日本製出刃包丁2本で構成され、それぞれが長く伝統的日本の調理道具を特徴づけてきた実用的な匠の技を reflecting しています。

大きい方の包丁には「剣正宗(Ken Masamune)」と署名されています(剣正宗)。厚みのある刃幅とクラシックな出刃包丁の形状を備え、魚を崩したり、より難度の高い切断作業に適した頑丈な設計を示します。
二本目の包丁には「神戸 田邊請合 特製」と刻印されており、神戸の田邊名に結びつく特製品を示しています。こうした小売店・工房の銘は、日本の刃物の歴史的流通や商慣習につながる興味深い要素を提供します。

両方の包丁は、長年実際に使用されてきた本物の道具としての素直な使用痕を示しています。署名の保存状態と伝統的な構造が、ヴィンテージ日本の台所道具の魅力的な例となっています。

概寸
剣正宗(剣正宗)
全長:約29.5 cm
刃長:約15.5 cm
刃高:約4.9 cm
神戸田邊請合 特製(神戸 田邊請合 特製)
全長:約28.5 cm
刃長:約15.0 cm
刃高:約4.2 cm

(寸法は概寸で、写真から算出したものです。)

状態
ヴィンテージ状態。
長年の使用による汚れ、錆、着色、傷、刃付け痕、摩耗、表面酸化、その他の使用感が見られます。
現状のまま厳正に出品します。
刃の完全な研磨・復元・修理・再仕上げは行われていません。
本品はコレクター、修復者、または伝統的な日本の刃物に詳しい経験者の方を対象としています。
写真で示される状態を理解・受け入れ、必要な清掃・研いだり、メンテナンス、修復作業を自ら行える方のみご入札ください。
写真は説明の重要な一部であり、入札前に注意深くご確認ください。
重要なお知らせ

経年のため、木製柄・金属座・その他部品には亀裂・隙間・劣化・摩耗が潜んでいる場合があります。すぐには見えない場合もあります。

国際発送用に丁寧に梱包しますが、ヴィンテージ素材は輸送・環境変化・湿度変動・不可避の衝撃等により反応が異なる場合があります。発送後の小さな状態変化は完全には排除できません。

このロットは、伝統的な銘書と小売店の銘を備えた、二本の本物のヴィンテージ日本製出刃包丁を手に入れる機会です。実用的な歴史、伝統的な構造、署名の保存が、コレクターや経験者にとって魅力的な日本の料理職人技の例となっています。
■ IMPORTANT NOTICE - ご入札前に必ずお読みください

● デンマークへの発送不可

● 入札と支払い
購入を完了し支払いを行う意図がない場合は入札しないでください。入札を行うことで、落札時に購入を完了し支払いを行う意思があることを確認したものとみなします。支払いをしない入札者は重大な不便と遅延を引き起こします。カタウィキの繰り返し通知にもかかわらず支払いが完了しない場合、注文はキャンセルされ、カタウィキの方針に従って厳格に処理されます。

● 商品の状態
基本的に全てヴィンテージ・アンティーク・中古品です。特記がない限り、経年による汚れ・摩耗・傷・着色・錆・酸化・経年変化・修理・刃付け痕・小さな欠陥が想定されます。

入札前にすべての写真と説明を慎重にご確認ください。写真は説明の重要な部分です。商品の状態を誤解しての入札は、キャンセルの理由にはなりません。
すべての寸法は概寸です。

● 伝統的日本刀具の柄についての重要なお知らせ
伝統的な日本の台所包丁(和包丁)は、木製の柄を着脱可能な構造です。多くの西洋包丁とは異なり、柄は消耗部品とみなされ、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレス・通常の摩耗のために修理・交換が必要になる場合があります。

ヴィンテージ包丁では、刃自体がまだ十分に使える状態でも柄の修復・交換が必要となることがあります。伝統的な日本の包丁を所有するには、メンテナンスと修復がしばしば伴うことを理解してください。

この販売には、替え柄・座・修理部品は含まれていません。
伝統的日本刀の特性を理解・受け入れてご入札ください。

● 航送料 - 包丁
英国法・輸入規制により、英国へは包丁の発送を行いません。包丁の輸入は英国で法的に制限されており、発送は認められていません。

厳格な包丁規制・輸入制限のため、デンマークへの包丁発送も行いません。一定の刃長を超える包丁の輸入は禁止され、デンマーク税関によって没収の対象となることがあります。

地域の法規・通関規制により、他の国へも発送できない場合があります。入札前にお住まいの国の輸入法をご確認ください。これらの制限に違反する入札は取り消されます。

● 国際発送 - 包丁と通関規制
本商品の出品は、キッチン用途に限定した伝統的な日本製の包丁です。
輸入規制は国によって大きく異なることにご留意ください。入札時、買い手は自国の法令下での輸入が許可されていることを確認します。
出品者は日本から法的に発送し、キッチンナイフとしての通関書類・請求書を正確に提供します。
ただし、通関検査・輸入制限・遅延・関税・税金・配送の問題・没収・税関当局による決定は出品者の管理外です。
場合によっては、関税当局が買い手へ商品の用途を確認する連絡を直接行うことがあります。

● 発送不可の国
現在、アメリカ合衆国へは発送していません。
また、国際物流の混乱により、ポルトガルへの発送を一時的に停止しており、配送条件が不安定な状態です。
これらの国からの入札はキャンセルされます。発送先住所が上記の国に該当する場合は入札しないでください。

● 国際状況 - 発送制限の可能性
国際情勢・輸送制限・制裁・安全上の懸念・郵便の停止・その他出品者の支配を超える要因により、特定の国・地域への発送が困難または一時的に不可になる場合があります。
オークション終了後に発送が不可能となった場合、注文はキャンセルとなることがあります。

● イタリアの購入者向け重要なお知らせ
イタリアの郵便サービスと通関手続きの遅延が継続しているため、配達には1か月以上要する場合があります。
この遅延の理解と受け入れがある場合にのみ入札してください。発送済みとなった場合の遅延は、発送元の売主の管理外です。
発送後の遅延を理由とする苦情・キャンセル依頼は受け付けません。

● 同梱発送不可
本ロットは他の商品と同梱できません。同じ出品者から複数の商品を同時に落札しても、それぞれ別々に発送されます。

● 発送方法と配送時期
すべての商品は日本から日本郵便により発送され、丁寧に梱包されます。
おおよそのお届け時期は、到着国と通関手続き次第で約3週間から4週間を見込んでいます。
配送時期は概算であり、保証されません。

● 輸入税・関税(EUの購入者向け)
輸入税・VAT・その他の税金は、商品価格または送料には含まれておりません。
購入者の国による税金・VAT・関税・通関手数料・輸入関連費用は買い手のご負担です。
入札を行うことで、これら条件を理解・同意したものとみなされます。

● 通関連絡と買い手の責任
関税当局または現地の配送会社が関税申告のために連絡することがあります。買い手が速やかに対応し、必要な通関手続きを完了する責任を負います。
対応を怠ると、遅延・追加料金・没収・破棄・荷物の返送につながる可能性があります。

● 返送 parcels
関税当局への問い合わせに応答がない、配達拒否、税金未払い、または通関手続きの未完了により荷物が返送された場合、再発送には元の送料の倍額が必要となります。

● 不可抗力
売主は、戦争・政治不安・制裁・関税措置・輸送制限・郵便停止・自然災害など、売主の支配を超える事由による遅延・発送停止・キャンセル・配送失敗について責任を負いません。

● 合意
入札を行うことにより、上記のすべての条件を読み、理解し、同意したことを確認したものとします。

Details

時代
1900-2000
タイトル補足情報
伝統的和出刃包丁 剣正宗/神戸田邊請合特製
原産国
Japan
素材
Steel, Wood
コンディション
Good condition - used with small signs of ageing
高さ
28 cm
6 cm
奥行き
0.7 cm
推定年代
1980-1990
日本Verified
412
Objects sold
100%
protop

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