Caroni 2000 12 years old Velier - Extra Strong 100° Proof - b. 2012 - 70cl

状態: 非常に良好

私たちのテイスティングノート ヴィンテージ2000 - 12年熟成 - 50%アルコール度数

香り：温かみがある。この蒸留所特有の炭化水素の香りが非常に早く現れる。少し時間を置くと、バニラ、チョコレート、リコリス、そして果実のニュアンスも感じられる。

味わい：力強い。樽材由来のタンニンとスパイスがこの口当たりの最初を支配する。次に、香りの要素がバニラとチョコレートで裏付けられる。心地よい花の香りが現れ、やがてチリペッパーへと移る。

フィニッシュ：非常に長い。タールの香りがリコリスやペッパー、スターアニス、さらにはサフランといった香辛料と見事に調和する。