2023 Domaine la Dolinebrune - Languedoc - 12 Bottles (0.75L)

Domaine de DOLINEBRUNE 2023 cuvée Merlot - Cabernet の12本。

Brunetは、ラルザック地方で最も風通しの良い独立ドメーヌのひとつであり、ラルザックの崖腹部が生む赤系粘土とドロマイト状の石灰岩という特有の組み合わせを提供します。大陸性の涼しさと地中海の日照の交差点です。

モンペリエの北へ40分、自然が保護された環境の中で、セランヌ山系、エロー川の峡谷、ブエージュの谷間に位置する私たちのさまざまなキュヴェをぜひご覧ください。

独立系の生産者

Merlot、Cabernet Franc、Sauvignonのブドウを丁寧に選別し、伝統的な長期浸漬で発酵させた後、オーク樽で1年間熟成させて豊かな構造を調和させます。

香りは強い果実味で、いちご、グーズベリー、森の下生えのような香りを展開します。口当たりは力強く、タンニンはしっかりとしつつ滑らかで、チェリー、プラム、ギャリゲ（地中海性低木）のノートが長く続き、爽やかさ・スパイシーさ・微かなトースト香が際立ちます。

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