2023 Domaine la Dolinebrune - Languedoc - 12 Bottles (0.75L)

12本 ドメーヌ・ド・ドルヌブリューヌ 2023年 キュヴェ メルロー-カベルネ。

Brunet はラルザック地方で最も開放的な独立ドメーヌの一つで、ラルザック山麓の粘土質と岩脈を特徴とする独特の組み合わせ、赤土とドロマイト系の石灰岩が交差する地帯で、陸地性の爽快さと地中海の日照の融合地です。
40分ほどモンペリエの北に位置する自然が豊かに保たれた環境で、セランヌ山地、エロー河の渓谷、ブジェージュの谷の間にあるエリアで、私たちの多様なキュヴェをぜひご覧ください。

独立系ワイン生産者
このメルロー、カベルネ・フラン、サヴィニョンの品種を丁寧にセレクトし、長期の伝統的な浸漬で発酵させ、1年間オーク樽で熟成させて、豊かな構造と調和を図っています。
香りは果実味が強く、イチゴ、グロゼール、森の香りへと広がります。口当たりは力強く、タンニンは引き締まりつつ滑らかで、チェリー、ケーツァーシュ（プラム系）とギャリグのノートを引き立て、長く続く余韻、フレッシュでスパイシー、微かなトースト香が感じられます。

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