Chartreuse - VEP - Yellow - b. 2017 - 1.0 Litre

Chartreuse V.E.P. Yellow – 卓越したフランス産ハーブリキュール

ここでご案内するのは、極めて希少で入手困難な表現の一つ、Chartreuse V.E.P. Yellow（Vieillissement Exceptionnellement Prolongé）です。1963年に初めて導入され、V.E.P.は「Exceptionally Prolonged Aging（特別長期熟成）」の略で、長期熟成プロセスがこのリキュールに並外れた深みと優雅さを與えます。

クラシック・イエロー・シャルトリューズと同じ130種のハーブ、植物、花、香辛料の秘密レシピから作られており、この秀逸なキュヴェは樫樽でさらに長く熟成され、卓越した芳香の複雑さ、滑らかな口当たり、長く洗練された余韻を育みます。

プレゼンテーションも同様に印象的です：1840年のデザインを象った番号入りボトルで、蝋封がされ、元のブランド入り木箱に収められています。毎年極限的に少量しか生産されないChartreuse VEP Yellow は、世界中のコレクターや鑑定家の間で高く評価されています。

テイスティングノート：豊かな黄金色、ハーブ、香辛料、柑橘ピール、蜂蜜、繊細な花のニュアンスのエレガントなアロマ。口当たりはシルキーで複雑、見事にバランスが取れ、長い余韻が続きます。ダイジェストとしてストレートで楽しむのが最良です。

今日入手できる最高級で最もコレクターズアイテム的なシャルトリューズのボトリングの一つを手に入れる稀少な機会。