キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃包丁 大文字作/大文字正秀作

ヴィンテージ日本製柳刃包丁2本セット ― 「大文字作」および 「大文字正秀作」銘入り ― 伝統的な刺身包丁
ここに、署名入りの二本組のヴィンテージ和柳刃包丁を出品します。いずれも伝統的な日本の刺身・魚切り包丁の形状を示しており、実用的な魅力とコレクターの関心を両立させたセットです。長く優美な一本刃の刃身と maker の銘がはっきりと刻まれ、時代を感じさせるディテールが特徴です。

セット構成
左の包丁：「Daimonji」(大文字作) の銘
右の包丁：「Daimonji Masahide」(大文字正秀作) の銘
右側の包丁には、鰤角の柄（水牛柄）ラベルが鯉口部に残り、柄には「登録商標 原三郎 品質保証」ラベルが付いており、歴史的・商業的価値がさらに高まっています。
どちらの包丁も、刺身や魚の清潔な薄切りに適した、細長く洗練された柳刃のプロファイルを継承しています。比率・鍛造風貌・経年の痕跡が、実用的な和食キッチンナイフとしてだけでなく、個性と信頼性を持つヴィンテージ・ペアとしての魅力を高めています。

概略サイズ
左の包丁 – 「Daimonji」
総丈：約42 cm
刃長：約27 cm
右の包丁 – 「Daimonji Masahide」
総丈：約39 cm
刃長：約24 cm

寸法は写真からの概算です。

特徴と魅力
このペアが魅力的な理由は以下のとおりです。
- 双方とも銘が入っており、匿名のヴィンテージ厨房用包丁よりも強い個性を持ちます。
- 二本の刃が視覚的に統一感のある伝統的な柳刃セットを形成しており、日本の刃物コレクターはもちろん、片刃包丁に親しんだユーザーにも適しています。
- 右手の包丁には「水牛柄」ラベルと「Harasaburo 品質保証」ラベルが残っており、時代の趣と文書的価値を追加しています。元々の販売経緯が窺える痕跡を保存しています。
- デコレーション目的の再現品ではなく、実用的に使用・保管されてきた genuine な日本の厨房道具としての雰囲気があり、年季と使用感が全体を通じて伝わります。

過度の修復品ではなく、長年使用・保管されてきたヴィンテージ日本製刃物の自然な風貌を保っています。コレクターや愛好家にとって、その手つかずのキャラクターも魅力の一部です。

状態
これらはヴィンテージの中古包丁であり、長期使用・保管に伴う経年の使用感や状態の問題がみられます。
目立つ状態のポイントには以下が含まれます：
- 経年による汚れ・着色
-錆・酸化
- ひっかき傷・全体的な摩耗
- 小さな先端の欠損
- 端部の小さな欠損
- 鰤口周辺の古いラベル材の残り

包丁は現状のままでの出品です。外観上の cosmetic な「新品同様」状態には復元されていません。
古い日本の包丁の状態を理解・受け入れられる方のみご入札ください。自ら清掃・錆取り・研磨・メンテナンスが可能な方、または現状の中古としての美点を評価するコレクターの方に適しています。
すべての写真をよくご確認ください。写真は説明・状態報告の重要な一部を成します。

署名入りの風格ある本格派のヴィンテージ日本柳刃包丁のペアは、コレクター、料理人、伝統的な日本刃物愛好者に適しています。
■ 重要なお知らせ - 入札前に必ずお読みください

● デンマークには発送不可

● 入札・支払いについて
購入を完了し支払いを行う意思がない場合は、入札をしないでください。入札を行うことで、落札時に全額支払いを完了する意志があることを確認したものとみなされます。支払いを行わない入札者は大幅な遅延を招く原因となります。カタウィキの催促後も支払いが完了しない場合、同サイトの方針に基づき注文がキャンセルされることがあります。

● 商品の状態
すべての商品は、特に明記がない限りヴィンテージ・アンティーク・中古品です。経年の兆候、使用感、擦り傷、染み、錆、酸化、パティーナ、修理、研磨痕、その他の欠点が想定されます。入札前に写真をよくご覧ください。写真は説明の重要な一部です。
また、写真にすべての欠陥が写っていない場合もあります。隠れた欠陥が存在することもあります。また、輸送時の振動・衝撃・温度・湿度・取扱いにより商品の状態は変化することがあります。
したがって、必要に応じて清掃・研磨・修復・修理を自ら行える知識と能力を有する買い手に限定して販売します。整備済み・使用準備完了の品を前提とする買い手には適していません。
すべての寸法は概算です。

● 伝統的な日本刀の柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ（和包丁）は交換可能な木柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・収縮・亀裂・緩み・輸送ストレスにより修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は含まれていません。

● 包丁の発送制限 - 国
英国法のため、英国への発送は行いません。厳格な規制のためデンマークへの発送も行いません。他の国でも現地法により発送が制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。

● 国際発送 - 関税
包丁の輸入規則は国によって異なります。買い手が輸入の合法性を確認してください。出品者は日本から正確な関税申告で発送します。関税遅延・検査・没収・課税・輸入問題は出品者の管理外です。

● 発送不可の国
アメリカ合衆国には発送していません。ポルトガルへの発送も物流の不安定さのため一時的に停止しています。これらの国からの入札はキャンセルされます。

● 国際情勢 - 配送制限
世界的な状況・制裁・輸送制限・郵便事情により、特定の国への発送が不可能になる場合があります。その場合、注文がキャンセルされることがあります。

● イタリア向けの重要なお知らせ
イタリアへの配達には税関・郵便の遅延により1か月以上かかる場合があります。これを受け入れて入札してください。

● 同梱発送はしません
複数点ご購入の場合でも、各アイテムは別々に発送されます。

● 発送方法とお届け時期
すべて日本から日本郵便を通じて発送します。お届け目安は3～4週間程度です。配達時期は保証されません。

● 輸入税・関税（EUの買い手）
輸入税・VAT・その他の税金は含まれていません。すべて買い手のご負担です。

● 税関連絡と買い手の責任
買い手は関税の要求に対して速やかに対応してください。対応が遅れると遅延・返送・没収・荷物の破棄となる可能性があります。

● 返送された荷物
税関の拒否や返答なしで返送された場合、再発送には再度の送料が必要です。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他不可抗力による遅延・不履行について、売主は責任を負いません。

● 同意事項
入札を行うことにより、以下を理解し同意したものとします。全ての条件を読み、同意し、商品には不可視の欠陥を含む可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になることがある、という点。