キッチンナイフ - Wood, Steel - Japan - 伝統的な和柳刃包丁 登録: 勝弘／大門屋景綱作

ヴィンテージ和柳刃包丁2本セット ― 「登録勝弘」「大門屋景綱作」銘 ― 伝統的な刺身包丁
ヴィンテージの日本製柳刃包丁2本をセットにして出品します。いずれも伝統的な日本の片刃スタイルで作られており、魚の切り分け・刺身用です。
本セットは、異なる作者の銘が入った長い刃を持つ2本の和包丁を組み合わせ、実用的な魅力とコレクターの関心の両方を提供します。

セット内容
左の包丁： 銘「登録勝弘」
右の包丁： 銘「大門屋景綱作」

両方の包丁は、典型的な柳刃のフォルムを持ち、魚や刺身を引くように切る際に食感と盛り付けを最小限のダメージで保つ長く細い刃です。その比率、伝統的な八角形の柄、手仕上げの外観は、単なるディスプレイではなく実際に使われる日本のキッチンナイフとしての本物らしさを物語っています。

ペアとして出品されていますが、それぞれが独自の個性と存在感を持ち、作り手の異なる2点として働くセットとして、実用的なセットとしても、古い日本のカトラリーの小さなコレクションとしても魅力的です。

概寸
左包丁 – 「登録勝弘」
全長：約39 cm
刃長：約24 cm
右包丁 – 「大門屋景綱作」
全長：約39 cm
刃長：約24 cm

寸法はおおよそで、写真から測定したものです。

特徴と魅力
本セットが魅力的な理由は以下の通りです。
・両方の包丁に銘があり、無銘のビンテージキッチンナイフよりアイデンティティと関心が高まります。
・日本伝統の柳刃の形状を美しく整えた例として、和食文化で最も象徴的な刃のスタイルの一つを示しています。
・長く細い刃の設計は柳刃の目的を反映しており、刺身や魚の薄く美しく引く切り方を可能にします。
・ヴィンテージの working tools の正直な外観を保ち、年齢と使用の痕跡が隠されることなく現れています。
・コレクターには、同一オークション内で異なる銘の2点が並ぶ組み合わせが有用な比較対象となり、ユーザーには伝統的な日本刀身としての美しさと、今後の研磨・手入れの価値を持つ実用品として魅力的です。

装飾用のコピーではなく、実務的な現役の日本古来のキッチンナイフとしての存在感があります。伝統的な和包丁の材料史と職人技を重視する購入者に最適です。

状態
これらはヴィンテージの使用済みナイフであり、使用と長期保管に伴う年相応の磨耗を示します。
以下の点が目立ちます。
・経年による汚れ・着色
・錆・酸化
・使用による傷・擦り傷
・全体的な摩耗の痕跡

ナイフは現品そのままの状態で販売します。外観を良好にする目的の修復は行っていません。
古い日本のナイフの性質をご理解・ご納得のうえご入札ください。自分で清掃・錆取り・研磨・メンテナンスを行える方、あるいは現状のヴィンテージ日本製キッチンナイフをコレクションとして評価する方に適しています。
写真は全て必ずご確認ください。写真は説明と状態報告の重要な要素です。

銘入りのヴィンテージ日本柳刃包丁の組み合わせとして、コレクター、料理人、伝統的な日本刃物愛好家に適しています。
■ ご落札前に重要なお知らせ
● デンマークへの発送不可

● 入札と支払い
購入を完了し支払いを行う意志がない場合は入札しないでください。入札をすることで、落札時には支払いを完了する意思があることを確認したものとみなされます。支払いをしない入札者は著しく遅延を生じます。カタウィキからの催告後も支払いが完了しない場合、カタウィキの方針に従って注文がキャンセルされることがあります。

● 商品の状態
全ての商品はヴィンテージ、アンティーク、または中古品で、特に別途明記のない限りそうした性質を前提としています。年齢・使用感・傷・汚れ・錆・酸化・パティーナ・修理・研ぎ跡など、欠点があることが想定されます。入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
一部の欠陥・不具合は写真には写っていない場合があります。見えない欠陥がある可能性もあります。
輸送中の振動・衝撃・温度・湿度・取り扱いによって商品の状態が変化することがあります。
したがって、清掃・研磨・修復・修理が必要な場合でも対応できる知識と能力を持つ購入者、あるいは現状のままの使用可能な状態を尊重するコレクター向けです。完全に修復済み・使用可能な状態を前提とする購入には適していません。
全ての寸法はおおよそです。

● 日本伝統の包丁柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ（和包丁）は取り替え可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年・乾燥・収縮・ひび割れ・緩み・輸送ストレスによって交換・修理が必要になる場合があります。交換部品は含まれていません。

● 包丁の発送制限 - 国
英国法により英国には発送できません。厳格な規制のためデンマークへの発送も不可です。他の国への発送は現地法により制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。

● 輸入と関税（EUの購入者向け）
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者の負担となります。

● 通関と購入者の責任
購入者は税関の要求に迅速に対応する必要があります。対応が遅れると遅延・返送・没収・破棄の原因となることがあります。

● 返送品
通関拒否・返信なしなどで返送された場合、再発送には追加の送料がかかります。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他の不可抗力による遅延や不履行について、販売者は責任を負いません。

● 同意
入札を行うことにより、上記の全条件を読み理解し、商品に非可視の欠陥が含まれる可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要となる場合があることを承諾したものとみなされます。