ナイフの鞘 - Japan - 2010-2020

総長33cmの日本製 Gyuto包丁。刃は長く細身で日本の文字が刻まれ、黒褐色の木製柄に真鍮色のリベットが美しく配置されています。

刃は鋭く、肉類・魚・野菜の切断など、キッチンでの正確な切り分けに適しています。 gyuto 形状のおかげで、実用的でありながら優雅にも見える万能な包丁です。

刃には軽い使用感があり、通常の使用に伴うわずかな痕跡が美しく保たれています。仕上げ、シャープなプロファイル、木製柄が、包丁にスタイリッシュで本格的な雰囲気を与えています。

日常の使用に最適な魅力的な日本の包丁ですが、日本料理包丁の愛好家や収集家にも興味深い一品です。