Bron Coucke - mandoline - カッター - ステンレス鋼

このBron Couckeのマンドリン・スライサーは、フランスで高品質のステンレス鋼から作られています。
彼は調理場での専門的な使用を目的として、野菜や果物を素早く切るために設計されています。
マンドリンは、スライス、ジュリエンヌ、ワッフル模様など、さまざまな切り方に調整できます。

Bron Couckeはフランスの家族経営企業で、オート＝シェヴォワ地方に拠点を置き、60年以上にわたりキッチン用マンドリンを生産しています。1950年代にジャン・BRONは、シェフの依頼を受けて、既製の木製品の代わりに鋼製の手動野菜カッターを生産することを決意しました。マンドリンが誕生し、ジャン・BRONはそれを世界中に知られさせる決意を固めました。
世界中のすべてのプロの厨房がBron Couckeのマンドリンを知っています。