Mhoba - French Cask Select Reserve - 70cl

Mhoba Select Reserve French Cask 65% Volは、独立系のMHOBA Rum蒸留所によって南アフリカのMpumalanga州で完全に生産される、プレミアムで職人技のPure Single Rumです。

特徴
原材料：砂糖きびの地元の新鮮なジュース（Nkomazi種）のみを使用。糖蜜は使われていません。
蒸留：創設者ロバート・グリーブス自身が設計・製作した伝統的な銅製ポットスチルにより、100%蒸留。
熟成：Cape red wineの樽に以前入っていたフレンチオーク樽で、1〜2年間熟成。樽は蒸留所で直接再生・再焼樽。
アルコール度数：65% ABV（カスクストレングス）という力強い濃度で瓶詰め。
純度：人工着色料・追加糖分・風味添加物は一切不使用。

フレーバープロファイル（テイスティングノート）
Rhum AttitudeやWhisky.frなどの専門家レビューによると：

香り：新鮮な砂糖きびの強い香り、熟したトロピカルフルーツ（マンゴーと過熟マンゴー）、スパイス（シナモン）のニュアンス、トフィー、微妙な木質・樹脂のニュアンス。
口当たり：ボディがあり、甘みのある入口の後、乾いた長く続くタンニンがフレンチオーク由来でバランスを取る。
フィニッシュ：長く温かく、木のスパイスと赤ワイン由来の赤い果実のノートが特徴的。