El Supremo - 5yo & 8yo - 700ml - 3 bottles

ラムコレクション：スプリーモ5年と8年
ALPOM蒸留所によるパラグアイ農法スタイルのスプリーモ・ラムコレクションは、先祖伝来の伝統を示す神髄を500年以上秘密として守り続けるレシピを強調します。最高級のジャングル産サトウキビを使用し、最初は現地の茶褐色の樽で熟成します。硬く多孔性で酸化と燻煙を促し、複雑さと濃い琥珀色、キャラメル、トフィー、クルミの香りを生み出します。その後フレンチオーク樽で熟成され、滑らかな余韻を生み出します。添加物なしの純粋なラムで、ストレートでの香り高い味わいはもちろん、トロピカルカクテルにも最適です。

スプリーモ5年は、バランスが取れ親しみやすい風味を提供します。スモーキーな香りとフレッシュな柑橘系のノーズ、バニラ・キャラメル・野生のハーブのクリーミーな口当たり、中くらいで穏やかなスパイスの後味。活力があり、過度に強くない骨格を支えるタンニンを備えています。

スプリーモ8年は熟成をさらに深め、トーストしたオーク、クルミ、繊細な燻香の強い香り。トフィー、ダークチョコレート、ドライフルーツが豊かな味わいで、長く絹のようでバランスの取れたフィニッシュ。より複雑で、パラグアイのジャングルを思い起こさせます。

notable Awards: 受賞歴：
スプリーモ・ラインは、農業本来の真髄を評価するIWSC（インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション）でメダルを獲得し、 aging innovationの功績でSFWSC（サンフランシスコ世界スピリッツ・コンペティション）でブロンズを受賞しました。8年は感覚的深さで南米スピリッツ賞でゴールドを獲得しました。

これらのラムはグアラニーの遺産と現代美術を融合させ、農園ラムを一段と高品質な水準へと押し上げます。

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