Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70cl

Lagavulin Sweet Peat 11 Years old 2025, 43%, 700ml

11年物の Lagavulin という伝説のアイラ蒸留所は、完全にアメリカンオークの1回使用バーボン樽だけで熟成させたシングルモルトを作り出しました。マスター・ブレンダーの Dr. Stuart Morrison は、一般に相反するとされる甘さとスモークの組み合わせに焦点を当てました。優雅な甘さが、実に密なピートスモークの中で煌めき、塩キャラメルとトフィーアップルのヒントと混ざり合います。 Lagavulin 16年・Lagavulin 8年のウイスキーとの主な違いは、第一にこの11年物 Lagavulin が100% バーボン樽熟成であること、第二に Sweet Peat がより際立つモルティーノートと甘さと樫のオークの下支えとなる魅力的なニュアンスです。対極が本当に引き合う、というケースです。 このアイラのウイスキーは瓶詰め時のアルコール度数が43% ABVです。

香り: 甘く誘う香りに、塩気のニュアンス、トロピカルフルーツの新鮮さ、青いバナナ、ピンクペッパーの香り。
味: ミディアムボディで、キャンプファイアの煙、オークのスパイス、ハニー・トーストの風味。トフィーアップルのヒントが現れます。
フィニッシュ: 長く続く余韻で、ピートスモーク、ダークチョコレート、バニラ・トフィーの風味が残ります。