2012 Château Bolaire - Bordeaux - 12 Bottles (0.75L)

ボルドー supreméのシャトー・ボレール2012年 12本

CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012はボルドー・シュペリオールの appellation のワインで、ボルドー地域で生産されています。
モルゴ（Merlot）60%、カベルネ・ソーヴィニョン Cabernet Sauvignon 30%、カベルネ・フラン Cabernet Franc 10%のブレンドから成ります。ブドウは手摘みされ、厳密に選別された後、温度管理されたステンレスタンクで発酵されました。
熟成はフランス産オーク樽で12ヵ月行われました。

CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012は、濃いルビー色のワインです。
香りは複雑で上品、黒系果実（カシス、ブラックベリー）、リコリス、タバコの香りを帯びています。
口に含むと、豊かで肉厚、絹のようなタンニンと美しい酸味を持ちます。余韻は長く、黒系果実の風味とスパイスが持続します。

CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012は熟成可能なワインで、数年間熟成庫で保管できます。焼き肉やソースを添えた赤身の肉、硬質チーズと特に相性が良いでしょう。

他の出品もCatawikiでご覧ください