テーマコレクション - プロスペル・モンターニュのメニュー2枚と美術写真

これは、Club Gastronomique Prosper Montagné が主催するグルメイベントの2枚のメニューボードです。カードは excellent original 状態で、サイズは30×25 cmです。

イベントは1974年11月4日に Knokke のカジノで開催されました。1952年に設立されたこのクラブは、ベルギーの料理界の最大の名匠を集め、毎年「ベルギーの第一の料理人」などの重要な職業コンテストを開催する名門団体です。

活動内容：職業競技のほか、上品な宴会も開催しており、例示されているカジノでのディナーもその例です。

命名の由来：クラブは、著名なフランス人総料理長・プロスペル・モンターニュの名にちなんで名付けられており、彼は著名な Larousse Gastronomique の著者でもあります。

カードのロゴには年号「566」と「609」が含まれています。Club Gastronomique Prosper Montagné の文脈では、566と609という数字には、歴史的年号とガストロノミーの聖なる守護聖人を指す象徴的な意味があります。

これらの文書は、ベルギーのトップ美食史の豊かな歴史の特定の瞬間を marking するコレクターズアイテムです。

depicted（描かれている） artworks は Felix Labisse（Marchiennes, 1905年3月9日 – パリ, 1982年1月29日）というフランスのシュルレアリスム画家、イラストレーター、デコレーターです。彼はフランドル系とポーランド系の出自で、フランスとベルギーの双方で活動しました。

作品名は「Le sphinx de la rue de Jude」（1969）と「La traversée difficile」（1969）で、Nellens コレクションの一部です。

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