Mary Harrison - Guide to Modern Cookery - 1891

Mary Harrison - Guide to Modern Cookery - 1891 #1.0
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Zena Chiara Masud
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Description from the seller

出版社の装飾的なカバーには金箔の題字が施されています。
背表紙にも金箔の題字と小さな挿絵が施されています。
x, 486ページ。
裏表紙に複数の商業広告あり。

目録には料理学の研究が含まれています。
含まれる肉の選択には牛肉、羊肉、仔羊肉、鹿肉、仔牛肉、豚肉。
鶏肉・家禽と猟肉の調理、ソース、経済的な肉料理。
カレー料理とインド料理。
夕食とサラダ。

UPSで発送・保険付き（配送業者の責任）

Translated Show original

出版社の装飾的なカバーには金箔の題字が施されています。
背表紙にも金箔の題字と小さな挿絵が施されています。
x, 486ページ。
裏表紙に複数の商業広告あり。

目録には料理学の研究が含まれています。
含まれる肉の選択には牛肉、羊肉、仔羊肉、鹿肉、仔牛肉、豚肉。
鶏肉・家禽と猟肉の調理、ソース、経済的な肉料理。
カレー料理とインド料理。
夕食とサラダ。

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Details

書籍数
1
主題
Cookery, food & drink
書籍タイトル
Guide to Modern Cookery
著者/イラストレーター
Mary Harrison
コンディション
Good
最古の発行年
1891
高さ
19 cm
エディション
1st Edition Thus
幅
13 cm
言語
English
原語
はい'
出版社
Sampson, Low, Marston & Co., London
装丁/素材
Hardback
ページ数
496
アイルランドVerified
3428
Objects sold
99.25%
1329
Reviews
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