キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・出刃包丁 登録照秀作/美食家

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Ger van Oers
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Description from the seller

ヴィンテージ日本刀具 Deba & Yanagiba セット – 「登録照秀作」 & 「美食家」署名入り
ヴィンテージ 和包丁2本セット 「登録照秀作」・「美食家」 柳刃包丁・出刃包丁
このオークションは、 Deba包丁と柳刃の刺身包丁という authentically vintage な日本製キッチンナイフ2本のペアで、どちらも製作者の刻印が入っています。

Deba包丁:署名「登録照秀作(登録照秀作)」、取っ手には元の登録照秀作ラベルがまだ付着しています。
柳刃包丁:署名「美食家(Bishokuka)」。

これらの包丁は伝統的な日本の職人技を示すもので、元々はプロフェッショナルまたは家庭の熱心な料理用に作られたものです。長く優雅な柳刃と頑丈な出刃は互いに補完し、実用的な作業セットとしてだけでなく、ビンテージ日本刃物のコレクターにも訴求します。

概寸(写真から計測)

Deba包丁
全長:約29 cm
刃長:約15.5 cm

Yanagiba包丁
全長:約35 cm
刃長:約21 cm

状態
これらは長年使用・保管されてきた genuine vintage の包丁です。
経年と使用の痕跡を示します。主な特徴は以下のとおりです。
・汚れ・着色
・錆・酸化
・表面のキズ
・鍔周りのキズ・汚れ
・木製柄の汚れ・キズ
・熱による変色

すべての写真を注意深くご覧ください。写真は説明の重要な一部を成しています。

本品はヴィンテージ復元品として出品されており、伝統的な日本刃物を理解し、使用前に自分で清掃・研磨が可能な購入者のみを推奨します。

復元・コレクション・展示・将来の料理用途のための、真のビンテージ日本刀具ペアを入手する絶好の機会です。

■ 重要なお知らせ - 入札前に必ずお読みください

● DENMARKへの発送不可

● 入札とお支払い
購入を完了し支払いを行う意図がない場合は入札しないでください。入札をすることにより、落札時に支払いを完了する強い意志を確認したものとみなされます。支払いの遅延は重大な遅延を招きます。カタウィキからの通知後に支払いが完了しない場合、規約に従って注文が取り消されることがあります。

● 商品の状態
全てのアイテムはヴィンテージ、アンティーク、または中古品で、特に明記がない限りそうではありません。経年、使用感、キズ、汚れ、錆、酸化、パティーナ、修理、研磨痕、その他の欠点が想定されます。
ご入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
また、写真では見えない欠陥や欠点が存在する場合があることをご理解ください。
輸送時の振動・衝撃・温度・湿度・取扱いにより、商品の状態は変化することがあります。
そのため本品は、清掃・研磨・復元・修理が必要な場合に対応できる知識と能力を持つ購入者向けに販売されています。完全に復元済み・使用可能な状態を前提とする購入者には適しません。
全ての寸法は概算です。

● 伝統的な日本刀ハンドルに関する重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ(和包丁)は交換可能な木製ハンドルを使用します。ハンドルは消耗部品であり、経年・乾燥・縮み・ひび・緩み・輸送ストレス等により修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は含まれません。

● 刃物の発送制限 - ナイフ類
英国法のため、ナイフは英国へ発送できません。また厳格な規制により、デンマークへも発送できません。他国への発送は現地法により制限される場合があります。制限国からの入札は取り消されます。

● 国際発送 - 通関
包丁の輸入規則は国によって異なります。購入者が輸入の合法性を確認してください。出品者は日本からの正確な関税申告付きで発送します。関税の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者の管理外です。

● 発送不可の国
米国には発送しません。ポルトガルへの一時的な発送停止もあります。これらの国からの入札は取り消されます。

● 国際情勢 - 航空・配送制限
世界的状況、制裁、輸送制限、郵便事情により、特定国への発送が不可能になることがあります。その場合、注文はキャンセルされる場合があります。

● イタリアに関する重要なお知らせ
輸送・税関の遅延により、イタリアへの配達には1か月以上かかる可能性があります。これをご了承のうえ入札してください。

● 合算発送不可
複数点を購入しても、それぞれ個別に発送されます。

● 発送方法とお届け時期
全アイテムは日本から日本郵便で発送します。おおよそのお届け時期は3〜4週間です。配送時期は保証されません。

● 輸入関税・税金(EUの購入者)
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者が全額負担します。

● 通関と購入者の責任
購入者は通関の要請に迅速に対応する必要があります。対応を怠ると、荷物の遅延・返送・没収・破棄につながる場合があります。

● 返品された荷物
通関で拒否された場合や返信がない場合、再発送には二重の送料が必要です。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他の不可抗力による遅延や不履行について、出品者は責任を負いません。

● 同意
入札をすることにより、すべての条項を読み、受諾したこと、また商品には不可視の欠陥が含まれている可能性があり、清掃・研磨・復元・修理が必要となる場合があることを理解したことを確認したものとします。

ヴィンテージ日本刀具 Deba & Yanagiba セット – 「登録照秀作」 & 「美食家」署名入り
ヴィンテージ 和包丁2本セット 「登録照秀作」・「美食家」 柳刃包丁・出刃包丁
このオークションは、 Deba包丁と柳刃の刺身包丁という authentically vintage な日本製キッチンナイフ2本のペアで、どちらも製作者の刻印が入っています。

Deba包丁:署名「登録照秀作(登録照秀作)」、取っ手には元の登録照秀作ラベルがまだ付着しています。
柳刃包丁:署名「美食家(Bishokuka)」。

これらの包丁は伝統的な日本の職人技を示すもので、元々はプロフェッショナルまたは家庭の熱心な料理用に作られたものです。長く優雅な柳刃と頑丈な出刃は互いに補完し、実用的な作業セットとしてだけでなく、ビンテージ日本刃物のコレクターにも訴求します。

概寸(写真から計測)

Deba包丁
全長:約29 cm
刃長:約15.5 cm

Yanagiba包丁
全長:約35 cm
刃長:約21 cm

状態
これらは長年使用・保管されてきた genuine vintage の包丁です。
経年と使用の痕跡を示します。主な特徴は以下のとおりです。
・汚れ・着色
・錆・酸化
・表面のキズ
・鍔周りのキズ・汚れ
・木製柄の汚れ・キズ
・熱による変色

すべての写真を注意深くご覧ください。写真は説明の重要な一部を成しています。

本品はヴィンテージ復元品として出品されており、伝統的な日本刃物を理解し、使用前に自分で清掃・研磨が可能な購入者のみを推奨します。

復元・コレクション・展示・将来の料理用途のための、真のビンテージ日本刀具ペアを入手する絶好の機会です。

■ 重要なお知らせ - 入札前に必ずお読みください

● DENMARKへの発送不可

● 入札とお支払い
購入を完了し支払いを行う意図がない場合は入札しないでください。入札をすることにより、落札時に支払いを完了する強い意志を確認したものとみなされます。支払いの遅延は重大な遅延を招きます。カタウィキからの通知後に支払いが完了しない場合、規約に従って注文が取り消されることがあります。

● 商品の状態
全てのアイテムはヴィンテージ、アンティーク、または中古品で、特に明記がない限りそうではありません。経年、使用感、キズ、汚れ、錆、酸化、パティーナ、修理、研磨痕、その他の欠点が想定されます。
ご入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
また、写真では見えない欠陥や欠点が存在する場合があることをご理解ください。
輸送時の振動・衝撃・温度・湿度・取扱いにより、商品の状態は変化することがあります。
そのため本品は、清掃・研磨・復元・修理が必要な場合に対応できる知識と能力を持つ購入者向けに販売されています。完全に復元済み・使用可能な状態を前提とする購入者には適しません。
全ての寸法は概算です。

● 伝統的な日本刀ハンドルに関する重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ(和包丁)は交換可能な木製ハンドルを使用します。ハンドルは消耗部品であり、経年・乾燥・縮み・ひび・緩み・輸送ストレス等により修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は含まれません。

● 刃物の発送制限 - ナイフ類
英国法のため、ナイフは英国へ発送できません。また厳格な規制により、デンマークへも発送できません。他国への発送は現地法により制限される場合があります。制限国からの入札は取り消されます。

● 国際発送 - 通関
包丁の輸入規則は国によって異なります。購入者が輸入の合法性を確認してください。出品者は日本からの正確な関税申告付きで発送します。関税の遅延・検査・没収・税金・輸入問題は出品者の管理外です。

● 発送不可の国
米国には発送しません。ポルトガルへの一時的な発送停止もあります。これらの国からの入札は取り消されます。

● 国際情勢 - 航空・配送制限
世界的状況、制裁、輸送制限、郵便事情により、特定国への発送が不可能になることがあります。その場合、注文はキャンセルされる場合があります。

● イタリアに関する重要なお知らせ
輸送・税関の遅延により、イタリアへの配達には1か月以上かかる可能性があります。これをご了承のうえ入札してください。

● 合算発送不可
複数点を購入しても、それぞれ個別に発送されます。

● 発送方法とお届け時期
全アイテムは日本から日本郵便で発送します。おおよそのお届け時期は3〜4週間です。配送時期は保証されません。

● 輸入関税・税金(EUの購入者)
関税・VAT・その他の税金は含まれていません。購入者が全額負担します。

● 通関と購入者の責任
購入者は通関の要請に迅速に対応する必要があります。対応を怠ると、荷物の遅延・返送・没収・破棄につながる場合があります。

● 返品された荷物
通関で拒否された場合や返信がない場合、再発送には二重の送料が必要です。

● 不可抗力
戦争・制裁・災害・郵便の停止・その他の不可抗力による遅延や不履行について、出品者は責任を負いません。

● 同意
入札をすることにより、すべての条項を読み、受諾したこと、また商品には不可視の欠陥が含まれている可能性があり、清掃・研磨・復元・修理が必要となる場合があることを理解したことを確認したものとします。

Details

時代
1900-2000
タイトル補足情報
伝統的和柳刃・出刃包丁 登録照秀作/美食家
原産国
Japan
素材
Steel, Wood
コンディション
Good condition - used with small signs of ageing
高さ
35 cm
3.5 cm
奥行き
0.3 cm
推定年代
1990-2000
日本Verified
445
Objects sold
100%
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