Hibiki Blossom Harmony 2026 - Suntory - 700ml

香り: 花の芳香、桜の花と金木犀

味わい: まろやかな口当たり、長く続く香り、アカシア蜂蜜、ラ・フランス梨、優雅な甘さ、さくら餅を連想させる

アフターテイスト: 長く、豊かで活気に満ちている

全体: Hibiki Blossom Harmony 2026は基本的に2025年の前作と変わらない。Hibiki Japanese Harmonyまたは Hibiki Blender’s Choice とは異なり、Blossom Harmonyシリーズは際立った花の香りが特徴である。風味のニュアンスは甘さと見事に溶け合い、卓越したバランスを生み出す。

サントリーによると、Hibiki Blossom Harmony 2026はストロングなハイボールとして楽しむのが最適で、ウイスキーとソーダの比率を1:2または1:3とするのが推奨されています。これにより、桜の樽で熟成されたウイスキーの穏やかな花の香りを際立たせつつ、活発な余韻を一層引き立てます。料理との相性もよく、食事の際の上品な伴走者です。食後に氷を入れて楽しみ、伝統的な和菓子と一緒にどうぞ。あんこの繊細な甘さと和三盆糖、きなこの香ばしい香りが見事に調和し、その洗練されたキャラクターを際立たせます。