Comandon - XO Petite champagne lot.2009 single cask - 70cl

The Cognac Comandon XO Petite Champagne Lot nº 2009 は、2009年の収穫物のみを用いて蒸留された、名門 Petite Champagne 地域の厳格に限定されたプレミアムなシングルキャスク・コニャックです。この表現は、42% ABV、 entirely natural color（自然色のまま）で、チルフィルトレーションを行わず、元々の香りをすべて保つ点で際立っています。
Key Characteristics
Producer: Maison Comandon、1821年創業の伝統家系で、職人技のアプローチとユニークなシングルバッチ生産に定評があります。
Terroir (Cru): 100% Petite Champagne、コニャック地域内のセカンドティアの称号を持つクルで、チョーク質の土壌が蒸留酒に卓越した繊細さ、清新さ、熟成ポテンシャルをもたらします。
Age Classification: XO（Extra Old）。
Exclusivity: 特定の Lot/樽番号 #2009 から瓶詰めされた、非常に限定的なリリースです（このバッチはわずか120本のみ）。

Tasting Profile
Cognatheque および Cognac Expert の専門家が提供する公式テイスティングノートによれば、その嗜好特性は次のとおりです：
Nose: 高度に花の香りと果実香が強く、グリーンアップル、ライ 機柑の新鮮な香り、そしてバニラの穏やかなニュアンスが感じられます。
Paladar: 複雑で活力に満ちた味わい。果実と焼き菓子のスパイスのバランスのとれた融合を示し、桃、洋梨、ミントチョコレート、ナツメグ、ショウガを際立たせます。
Finish: Serving Suggestion
このヴィンテージの複雑さを十分に味わうには、ストレートで楽しみ、できれば室温でチューリップグラスに注ぎ、食後の洗練されたダイジェスティフとしておさめるのが最適です。非常に果実味が豊かで、アプリコット、ココナツ、野生の蜂蜜の余韻が長く残ります。）