キッチンナイフ - Chef's knife - 樹脂と高品質な鋼材 - North America - 特殊鋼

状態：新品、未使用
年齢：2020年以降
素材：樹脂と高品質鋼
原産地：北米

これらはキッチンに必携の、非常に鋭く、しかも非常に上品な特別な包丁です。

大包丁（クラーバー）：肉の骨や密度の高い食材を容易に崩すことができます。直線的な刃先を持つ、短くて幅の広い刃が特徴で、上下の動きで刻んだり切りつけたりするのに適しています。
- 野菜の刻み
- 肉の薄切りと柔らかくする
- にんにくのつぶし

包丁の手入れ：適切な研ぎ方、清掃、保管はすべて包丁の安全な使用の重要なポイントです
使用後すぐに包丁を清掃して交差汚染を防ぎます
包丁は食洗機ではなく手洗いで洗ってください
刃を鋭く保つため、定期的に研ぎ・砥ぎを行ってください
保管前には包丁を完全に自然乾燥させてください

出荷時には必ず包丁を洗浄してください。錆び防止のオイルが塗布されているためです