Macallan Edition No. 6 - 70cl

マッカラン・エディションNo.6は、スコットランドの蒸留所マッカランが展開する高く評価された“Edition Series”の第6作であり、最終リリースでもあります。2020年後半に発売され、本格的なシングルモルトとして蒸留所を取り囲む自然景観を讃える点が特徴で、主にスピイ川とアトランティックサーモンの保護に焦点を当てています。
熟成の秘訣（樽）エディションNo.6のプロファイルは、マスターヴィルクメーカーのスティーブン・ブレムナーが設計しました。彼はかつて熟成させたシャリー・ワインで前処理された、アメリカ樽とヨーロピアン樽の5種の異なるスタイルの樽を手作業で選定しています：割合は液体の74%をバット（大樽）樽で、26%をホッグスヘッド樽で熟成。
樽の出所： Tevasa、Vasyma、JMMなど名高い協力樶のファーストフィル樽を含み、リフィル樽物の一部も併用。
ノーエイジステートメント（NAS）：このコレクションは、ブレンドの技と樽の影響に焦点を当て、熟成期間の長さを重視していません。
テイスティングノートと感覚的特徴公式のThe Macallan Edition No. 6プロファイルとWhiskyNotesのような専門プラットフォームのレビューによると：
アルコール度数（ABV）：48.6%ABV（このコレクションの特徴として、しばしば特定の分数の強さが採用されています）
色：アンティークブラス／ナチュラルブロンズ（着色は一切添加なし）
ノーズ：非常にフルーティでシロップ感が強い。トフィー、バニラ、フレッシュなチョコレート、ナツメグ、そして野生ジンジャーのリッチな香りが主役
口当たり：ミディアムからフルボディ。熟したプラム、甘いオレンジ、シナモン、そして樽の心地よい温かなスパイスが完璧にバランス
フィニッシュ：長く滑らかで、フレッシュフルーツとスパイスからミルクチョコレートとトーストしたオーツへと変化していきます。
コンセプトとパートナーシップこのエディションでは、パッケージのティールカラーをスピイ川の澄み切った水を連想させる色として選定しました。マッカランはこのリリースを、ヘルティ（歴史あるフライフィッシングブランド）とアトランティックサーモン財団と共に設計し、地域の野生サーモンの保護を広く訴えています。