Noshu Masamune 濃州正宗 - キッチンナイフ - ペティナイフ、三徳包丁、菜切包丁、出刃包丁 - 日本の包丁 - 鋼（ステンレス） - Japan

これは4本の日本製キッチンナイフセットです。

岐阜県関市、世界的に有名な刃物の町で作られた、 Noshu Masamune 濃州正宗のナイフです。日本刀のような切れ味で知られるこれらの包丁は、熟練の職人によって徹底して0.1mmまで研ぎ澄まされています。素材の旨味を引き出し、料理をよりおいしくします。元箱つきのセットです。

1. ペティナイフ
Dimensions: 23.5×3×1.7 cm
刃長: 12 cm
重量: 47 g

2. 三徳包丁（万能包丁）
先端三角形状の刃
Dimensions: 30×4.5×2 cm
刃長: 16.5 cm
重量: 106 g

3. 菜切包丁（野菜用包丁）
スクエア形状の刃
Dimensions: 30.7×5×2 cm
刃長: 17.5 cm
重量: 128 g

4. 出刃包丁（捌き・解体用の頑丈な刃）
厚く頑丈な刃
Dimensions: 29×5×2 cm
刃長: 16 cm
重量: 115 g

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