Jacques Selosse, Brut Rose - Champagne - 1 Bottle (0.75L)

Jacques Selosse – Brut Rosé – NV – 75 cl – Domaine Jacques Selosse – オリジナルの化粧箱入り – デゴルジュマン日：2024年8月6日。

保管・出自:
このボトルは購入後、写真に示されているとおり約12–13°Cの温度管理型のEuroCaveワインキャビネットで保管されてきました。ボトルは他のトップシャンパーニュと横置きで保管され、場合によってはプラスチックラップでさらに保護されており、長期熟成を前提とした専門的で安定した保管条件を確保しています。

ワイン批評家の評価:
ジャック・セロス Brut Rosé は、最も評判が高く、入手が難しいロゼ・シャンパーニュの一つとして知られ、主要批評家から中〜高90点を頻繁に獲得しています。
- ロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト：おおよそ95–96/100。『全く電撃的なワイン… 単に息を飲む美しさ、素晴らしいエネルギー、描写とミネラリティを備える』と評される。
- 他の専門家レビューアーは98/100まで評価しており、史上最高クラスのロゼ・シャンパーニュの一つとされ、その深みと美食的な特性が評価されています。

生産者とキュヴェ:
アネルム・セロスが率いる Domaine Jacques Selosse は、アヴィーズのカルト・グロウワー・プロデューサーとして terroir 主導のオーク熟成シャンパーニュと小規模生産で知られています。 Brut Rosé は domaine の中でも稀少で最も特徴的なキュヴェの一つで、セロスの強烈な酒質とロゼ・シャンパーニュ特有の複雑さと色合いを併せ持っています。

ヴィンテージ基礎、デゴルジュマン日、スタイル（本ボトル）:
このボトルのNFCトレーサビリティ情報によれば、ジャック・セロス・シャンパーニュ Brut Rosé、75 cl、12.5% vol.、主要ベース年は2018年です。デゴルジュマン日は2024-08-06で、デゴルジュ前に長期のリーユ熟成が施された比較的新しいリリースです。本ボトルのドサージュはわずか1.33 g/Lで、典型的な Brut レベルを大きく下回り、非常にドライで正確性と張力に富んだプロフィールを与えています。

キュヴェの技術的特性:
ジャック・セロス Brut Rosé はノンヴィンテージのロゼ・シャンパーニュで、Brut に分類され、通常はアヴィーズのシャルドネをベースに上位キュヴのピノ・ノワールをブレンドして作られます。ボトルは通常、リ―・エースの数年間を過ごした後で遅いデゴルジュを行い、ワインの深み、質感、熟成能力に寄与します。今回のボトルの非常に低いドサージュと相まって、強い張力、ミネラルの正確性、そして美食的な特徴を備えたシャンパーニュとなっています。

状態と梱包（このボトル）:
このロットには、独特の frosted-glass ボトルに入った 75 cl のボトル1本と、シルバーキャップと“Jacques Selosse”ネック帯、深いサーモンオレンジ色のボトルが付属します。元箱はドメーヌ・ジャック・セロスのツリーと根のモチーフを施したオリジナルのプレゼンテーション箱とともに、コレクターにとって高い魅力を持ちます。ラベル、ガラス、キャップは清潔で損傷なく、慎重で温度管理された保管の痕跡のみが見られます。

飲み頃とコレクション性:
長期のリーユ熟成、非常に低いドサージュ、基盤ワインの濃縮によって、ジャック・セロス Brut Rosé は力強い酒質と強いミネラリティ、優れた余韻を備えています。現時点でも十分に美味しく、今後数年間でさらなる成熟が見込める構造を持つため、飲用としても刺激的であり、シャンパーニュの中でも特に入手困難な栽培者の一つとして珍しいコレクターズアイテムでもあります。

発送と取り扱い:
私自身ワインの保管と健康状態を非常に重視しているため、発送は細心の注意を払って行います。オークション終了後、天候条件と輸送時間を考慮して、買い手と最適な発送日と方法について合意することを喜んで行います。

ボトルは動きと衝撃を防ぐために丈夫な箱に十分な保護材を詰めて厳重に梱包します。暖かい時期には断熱梱包と冷却材の同梱を手配し、輸送中の安定温度を保ちやすくします。また、輸送時間を最小限にするためにエクスプレスサービスを選ぶことも可能です。

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