2017 Rivetti La Spinetta Starderi - Barbaresco - 6 Bottles (0.75L)

（評価）
ジェームズ・サッキング: 96/100

ロバート・パーカー（Wine Advocate）: 94/100

Vinous（アントニオ・ガローニ）: 94/100

La Spinetta – Barbaresco Vürsù Vigneto Starderi 2017
La Spinetta の Barbaresco Starderi（ジオルジオ・リヴィーティ） は、ネイヴ市の歴史ある単一クルーから生まれる、ランギャの真の重量級にして一級品です。碑石のような樹齢55～65年の樹が立つ古樹区画から採れたヴィンテージ。2017年は収量が極めて少なく、畑での選果が厳格だったことで、卓越した凝縮感と豊かさ、そして予想外の優美さをもたらしました。クラシックなフレンチオークのバリック熟成が一層その魅力を引き立てています。

点数: JS 96 | RP 94 | VN 94

色: 深いルビーレッド、ガーネットの反射を帯びて。

香り: 広く力強く、磁石のように引き寄せられる香り。成熟した黒系果実（野生プラム、ドライブラックベリー）が際立ち、苦味橙の皮、カカオ、甘やかなスパイス、タバコ、そして灰と森の下草の鉱物的ニュアンスがかった香りが続きます。

味わい: ボディは大きく、力強く、包み込むよう。タンニンは密集し、熟成して滑らか。見事な酸の瑞々しさに支えられ、口中を長く、風味豊かでバルサミコ的な余韻へと導く余韻が非常に長く続きます。

保存とサーブ: 収集家向けの瓶で、いま最適な飲み頃の窓に入っていますが、保管庫における今後の熟成ポテンシャルは2035-2040年まで見積もり。煮込み肉の大皿料理、狩猟肉、熟成したブルーチーズと相性抜群。

瓶は状態が完璧（瓶口・ラベル・キャップすべて完璧）で、直立ではなく、温度・湿度が管理された専門的な地下貯蔵庫で水平に保管されていました。