Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - 限定ヴィンテージ コレクターズ キッチンナイフ（039） - ステンレス鋼、エポキシ・ローズウッドのハンドル、レザーカバー付き - Japan - キッチン用カービングナイフ

カービングナイフは、キッチン用包丁の頂点と見なされており、他に類を見ない正確さで切る能力と、長時間その鋭さを保つ特性で称賛されています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、驚異的な鋭さ、耐久性、優れた刃の保持力を提供し、安定した性能と摩耗への耐性を保証します。

日本料理においては、それぞれの包丁には目的があり、カービングナイフはその多用途性で知られており、さまざまな料理作業に理想的なパートナーとなります。

このナイフは保護用の輸送箱に入っており、刃は赤ベルベットの型枠でしっかりと固定され、安全な保管と上品さを両立します。

仕様

全長：13.0インチ
刃長：8.0インチ
柄長：5.0インチ
刃材：鋼・鋼を超える54 HRC ロックウェル
柄材：オリーブウッド

状態：新品／未使用

梱包：赤ベルベットの内装型枠を備えた保護輸送箱
お手入れ方法：

手洗いのみ – 食器洗い機の使用は推奨しません。

刃と仕上げを維持するために、保護箱にしっかりと収納してください。

出荷と取り扱い：

各ナイフは高品質の保護材料で丁寧に梱包され、安全に届くよう手配します。出荷は保険付きで追跡可能で、安心が保証されます。