Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - 限定ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ（0119） - ステンレス鋼、エポキシ・ローズウッドのハンドル、レザーカバー付き - Japan - カービングナイフ

カービングナイフは、キッチン用包丁の頂点と見なされ、比類のない正確さで切る能力と長時間鋭さを保つ特性で称えられています。

硬度54 HRCの等級を有するこのナイフは、卓越した切れ味と耐久性、優れた砥ぎ直し性を提供し、一貫した性能と摩耗への耐性を保証します。

日本料理では、それぞれの包丁に目的があり、カービングナイフはその汎用性の高さで知られており、さまざまな料理作業に最適な相棒となります。

刃は保護用のキャリングボックスに収められ、赤いベルベットの型にしっかりと固定され、安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄の長さ: 5.0インチ
刃材: Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: オリーブ材

状態: 新品/未使用

梱包: 内装に赤いベルベットの型を備えた保護輸送箱

お手入れ方法:

手洗いのみ — 食洗機の使用はお勧めしません。

刃の鋭さと仕上げを保つため、保護箱にしっかり収納してください。

出荷・取り扱い:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包し、安全にお届けできるようにします。発送は保険が掛けられ、追跡可能で安心です。