ナイフの鞘 - Japan - 2010-2020

このビンテージの日本製 gyuto は、多用途の包丁で、優雅で長い刃の形状をしています。野菜、肉、香草を細かく刻むといった幅広い切断作業に適しています。
刃の全長は30センチメートルで、3つのリベットが入ったクラシックな木製ハンドルのおかげで手にしっかりと収まります。刃には日本の文字が刻まれており、年季を感じさせる使用痕が見られ、この包丁の年齢と本物のキャラクターにふさわしいものです。
切れ味は鋭く、すぐにお使いいただけます。ビンテージ日本製の台所道具を愛する人、コレクター、または個性ある包丁を好んで使う料理人にとって、美しく機能的な一品です。