Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - 限定ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ(037) - ステンレス鋼、エポキシ チャナー材の柄、レザー製カバー付き - Japan - 寿司包丁

02
days
11
hours
53
minutes
59
seconds
Starting bid
€ 1
No reserve price
Ger van Oers
Expert
Estimate € 150 - € 220
No bids placed

Catawiki Buyer Protection

Your payment’s safe with us until you receive your object.View details

Trustpilot 4.4 | 137584 reviews

Rated Excellent on Trustpilot.

Description from the seller

カービングナイフはキッチン用刃物の頂点とみなされ、その卓越した正確さと長時間鋭さを保つ能力で称賛されています。

硬度54 HRCの評価を受けており、このナイフは卓越した鋭さと耐久性、優れた刃持ちを提供し、一貫したパフォーマンスと摩耗耐性を確保します。

日本料理では、それぞれの包丁が目的をもって作られていますが、カービングナイフは汎用性で知られ、多様な料理作業に理想的な相棒となります。

ナイフは保護用搬送箱に収められており、刃は赤いベルベット製モールドにしっかりと固定され、安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長: 13.0 インチ
刃長: 8.0 インチ
柄長: 5.0 インチ
刃材: Steel Less Steel(54 HRC ロックウェル)
柄材: Pakawood

状態: 新品/未使用

パッケージ: 内部が赤いベルベットのモールドを備えた保護用搬送箱

お手入れ方法:

手洗いのみ – 食洗機の使用は推奨されません。

エッジと仕上げを維持するため、保護箱に確実に収納してください。

出荷と取り扱い:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全にお届けできるようにします。発送は保険付きで追跡可能です、安心のために。

Seller's Story

Master’s in Mechanics of Materials and Structures from the University of Girona (UDG), Spain, continuing a family tradition by offering expertly crafted, high-quality chef knives prized for precision and durability.
Translated by Google Translate

カービングナイフはキッチン用刃物の頂点とみなされ、その卓越した正確さと長時間鋭さを保つ能力で称賛されています。

硬度54 HRCの評価を受けており、このナイフは卓越した鋭さと耐久性、優れた刃持ちを提供し、一貫したパフォーマンスと摩耗耐性を確保します。

日本料理では、それぞれの包丁が目的をもって作られていますが、カービングナイフは汎用性で知られ、多様な料理作業に理想的な相棒となります。

ナイフは保護用搬送箱に収められており、刃は赤いベルベット製モールドにしっかりと固定され、安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長: 13.0 インチ
刃長: 8.0 インチ
柄長: 5.0 インチ
刃材: Steel Less Steel(54 HRC ロックウェル)
柄材: Pakawood

状態: 新品/未使用

パッケージ: 内部が赤いベルベットのモールドを備えた保護用搬送箱

お手入れ方法:

手洗いのみ – 食洗機の使用は推奨されません。

エッジと仕上げを維持するため、保護箱に確実に収納してください。

出荷と取り扱い:

各ナイフは高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全にお届けできるようにします。発送は保険付きで追跡可能です、安心のために。

Seller's Story

Master’s in Mechanics of Materials and Structures from the University of Girona (UDG), Spain, continuing a family tradition by offering expertly crafted, high-quality chef knives prized for precision and durability.
Translated by Google Translate

Details

時代
After 2000
キッチンナイフタイプ
Carving knife
重量
270 g
タイトル補足情報
Shushi knife
アイテム数
1
原産国
Japan
製造元/ブランド
Hekito
モデル
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (037)
素材
Steel Less Steel , Epoxy Chanar wood Handle with Leather cover
カラー
Brown, Silver
スタイル
Antique
コンディション
Excellent condition: barely used with minimal signs of wear
高さ
42 cm
12 cm
奥行き
6 cm
推定年代
2020+
Sold by
スペインVerified
825
Objects sold
100%
protop

Similar objects

For you in

料理と食事