Hekito - キッチンナイフ - Chef's knife - 限定ヴィンテージ コレクター向け キッチンナイフ（067） - 鋼を使わず、エポキシ樹脂製のハンドル、革のカバー付き - Japan - シェフナイフ

シェフナイフはキッチン用刃物の頂点と見なされ、比類のない正確さで切断し、長時間鋭いエッジを保持する能力で称賛されています。

54 HRCの硬度評価を持つこのナイフは、卓越した鋭さ、耐久性、優れたエッジ保持を提供し、一貫した性能と摩耗に対する耐性を確保します。

日本料理では、それぞれの包丁には目的があり、カービングナイフは多用途性で知られており、さまざまな料理作業に理想的な相棒となります。

この包丁は保護用輸送箱に収められており、刃は赤いベルベット製の型にしっかりと固定され、安全な保管と上品さを演出します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: Steel Less Steel（54 HRC ロックウェル）
柄材: Risen

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装モールドを備えた保護輸送箱
取扱い上の注意:

手洗いのみ – 食器洗浄機のご使用は推奨されません。

エッジと仕上げを維持するため、保護箱にしっかり保管してください。

出荷・取り扱い:
各包丁は高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に到着するよう手配します。出荷は保険付きで追跡可能です。