2022 Studio by Miraval - 地中海 Indication Géographique Protégée - 6 Bottles (0.75L)

6x Studio by Miraval Rosé 2022

Denominazione

Studio by Miraval Rosé 2022 – IGP Méditerranée

Cantina

Miraval, in collaborazione con la Famille Perrin.

Zona di produzione

Il vino nasce in Provenza, nel sud della Francia, all’interno dell’Indicazione Geografica Protetta Méditerranée. Le uve provengono da vigneti situati tra la costa mediterranea e l’entroterra provenzale, caratterizzati da terreni argilloso-calcarei e da suoli ricchi di sali minerali. Il clima mediterraneo, mitigato dal vento di Maestrale, favorisce una maturazione lenta e regolare delle uve, preservando freschezza, aromaticità e acidità.

Annata

2022

Denominazione di origine

IGP Méditerranée

Tipologia

Vino rosato fermo.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Vitigni

L’assemblaggio è composto da:

* Cinsault
* Grenache
* Rolle (Vermentino)
* Tibouren

Le percentuali possono variare leggermente in funzione dell’annata per mantenere lo stile del vino.

Vinificazione e affinamento

Le uve vengono raccolte nelle prime ore del mattino per limitare l’ossidazione e preservare la freschezza aromatica. Il Cinsault e il Tibouren vengono sottoposti a pressatura diretta e vinificati prevalentemente in vasche di acciaio inox. Una parte del Grenache e del Rolle fermenta invece in caratteristiche vasche di cemento a forma di tulipano, la cui geometria favorisce la naturale sospensione delle fecce fini, aumentando struttura, complessità e morbidezza senza perdere eleganza. L’intero processo è improntato a una vinificazione poco interventista.

Informazioni riportate in etichetta – Approfondimento

Il nome “Studio” rende omaggio allo storico studio di registrazione di Château Miraval, inaugurato nel 1977 e divenuto celebre per aver ospitato artisti di fama internazionale. Tra gli album più iconici registrati nello studio figura The Wall dei Pink Floyd. Il vino rappresenta l’incontro tra la tradizione enologica provenzale e il patrimonio culturale e musicale della tenuta.

La denominazione IGP Méditerranée identifica vini provenienti dall’area mediterranea francese e consente una maggiore libertà nell’assemblaggio rispetto alle AOP, mantenendo comunque elevati standard qualitativi.

Storia del vino

Studio by Miraval nasce per proporre un rosato provenzale fresco, moderno e accessibile, mantenendo la stessa filosofia qualitativa dei vini di Château Miraval. Il progetto valorizza il terroir mediterraneo attraverso un vino elegante, minerale e piacevolmente gastronomico. In pochi anni è diventato uno dei rosati francesi più apprezzati della sua fascia di mercato grazie al perfetto equilibrio tra qualità, riconoscibilità e stile provenzale.

Storia della cantina

Château Miraval はプロヴァンスの Correns 村にある歴史的な領地で、ブドウ畑、オリーブ畑、森に囲まれている。ワイン生産のほか、世界的なアーティストが訪れるレコーディングスタジオでも有名。

この領地のワイン生産の再興は、フランス有数のワイナリーファミリーの一つ、Famille Perrin に委ねられ、Château de Beaucastel でも知られる。彼らの経験のおかげで、Miraval は高品質なプロヴァンス産ロゼの世界的な主要参考値の一つとなった。

官能的特徴

視覚

ごく淡いピンク色で、輝くハイライトとピーチカラーの陰影。 澄んで明るく、プロヴァンスの伝統的なロゼのスタイルを完璧に表している。

香り

エレガントで繊細な香り。グレープフルーツのピンク、レモンの皮、白桃、イチジクのフレッシュさ、赤いベリー、小花を感じさせ、地中海の低木風香と微かなミネラリティが潮風の近さを連想させる。

味わい

口当たりはフレッシュで調和がとれており、酸味は活発で、柔らかく包み込む構造を支える。柑橘類、グレープフルーツ、白桃、イチジクのニュアンスと心地よいミネラルの塩味を伴い、余韻は長く、ヨード香とレモンのヒント、ほろ苦さが深みと持続性を与える。

提供温度

8–10 °Cでのサーブが望ましい。

熟成潜在能力

若さを楽しむように設計されている一方で、2–3年は良好な特徴を保ち、鮮度を保ちつつ香りの複雑さを高める。

相性の良い料理

そのフレッシュさと強いミネラル感から非常に用途が広い。

合う料理例

* アペリティーヴォ
* カキ・シーフード
* エビ、オマール、甲殻類
* 魚のタルタル・カルパッチョ
* 寿司・刺身
* 海藻サラダ
* 海老のリゾット
* 焼き物・蒸し魚
* イカ・タコのグリル
* 白身肉の軽めの料理
* 焼き野菜
* フレッシュチーズ・カプリーニ
* 地中海料理・プロヴァンス料理

コリオリティ

Studio by Miraval は、名高い個性を持つこの邸宅の歴史あるレコーディングスタジオにちなんで名づけられたもので、世界的に著名なアーティストがここでアルバムを制作してきたという音楽とワインの結びつきをブランドの特長のひとつとしている。ロゼは Famille Perrin の助言を得て生産され、プロヴァンスの最高級ロゼの特徴であるエレガントで新鮮、ミネラル感のあるスタイルが高く評価されている。