Hekito - キッチンナイフ - ブッチャーナイフ - 限定ヴィンテージコレクター向けキッチンナイフ（0291） - スチールレス・スチール、エポキシパカウッド柄、箱付き - Japan - 肉切り包丁

Butcher Knifeは、比類のない正確さで切る能力と長時間鋭さを維持する点で、キッチン用包丁の頂点と評されています。

硬度54 HRCの評価を持つこの包丁は、卓越した切れ味と耐久性、優れた刃の保持力を提供し、一貫したパフォーマンスと摩耗への耐性を確保します。

日本料理において、それぞれの包丁には目的があり—Carving Knifeは多用途性で知られており、さまざまな料理作業の理想的なパートナーです。

この包丁は保護用輸送ボックスに収められ、刃は赤いベルベットのモールドにしっかりと固定され、安全な保管とエレガンスを両立します。

仕様

全長：12.0インチ
刃長：7.0インチ
柄長：5.0インチ
刃材：鋼材レス鋼（54 HRC ロックウェル）
柄材：パカウッド

状態：新製品/未使用

梱包：赤いベルベット内装モールド付き保護輸送箱
お手入れ方法：
手洗いのみ—食器洗い機は推奨されません。
刃と仕上げを維持するために、保護箱にしっかり収納してください。
出荷と取り扱い：
各包丁は高品質の保護材で丁寧に梱包され、安全に到着するよう準備します。出荷は保険付きで追跡可能です。