Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938

Larousse Gastronomique – 古典的な装丁の edition reliée（Larousse, パリ）

有名な Larousse Gastronomique、料理の標準百科事典として広く名高い本を、パリの Larousse が刊行した美麗な装丁版。

出版社：Larousse、パリ

書名：Larousse Gastronomique

装丁：浮彫カバー、金箔図版（暖炉と燃える炎のスタイル）

言語：フランス語

内容：料理学の百科事典、数千のレシピ、定義、技術、著名シェフの伝記を豊富に収録。

状態：概ね良好。経年による小さな使用感あり。装丁はしっかりしており、頁はすべて揃う。1ページが外れているが、コレクター向けの優品。

料理愛好者、コレクター、フランス料理の情熱家にとって欠かせない書籍。