キッチンナイフ - Chef's knife - 木材、G10、粉末鋼の高品質鋼、コード付き - 日本 - Japan

状態: 新品・未使用
Age: 2020+ → 年式: 2020年以降
Material: wood,G10 and High quality steel with Powder code → 素材: 木材、G10、パウダーコード付き高品質鋼
Origin: North America → 原産国: 北米

マルチ機能シェフナイフ:
現代のキッチンナイフセットは、さまざまな台所作業をこなすために設計された多用途ナイフです。みじん切り、薄切り、野菜の刻み、肉の薄切り、大きな肉塊の分解など、刻む作業からカットまであらゆる用途に適しています。
これらのナイフは、ナイフ作りの技を真に体現しています。優雅さと魅力を放つ素晴らしいハンドルを備え、洗練されたシェフや料理愛好家には必携のセットです。ナイフの重量とバランスは完璧です。

最大のナイフは14インチで、最小は8インチ。

水分は鋼の敵です。特に高炭素タイプはそうです。清掃後は柔らかな布で必ず乾かしてください。完全に乾燥させるため、数分間風通しの良い場所で自然乾燥させてください。

オイルを塗ることは水分に対する保護層を作り、錆を防ぎます。そのため、食品グレードの鉱物油のような品質の油を使用し、刃に薄い層を布で塗布します。

ナイフを頻繁に使用する場合は、少なくとも週に一度オイルを塗ることを検討してください。