Hekito - キッチンナイフ - ブッチャーナイフ - 限定ヴィンテージ コレクター用 キッチンナイフ（0246） - 鋼ではなく、エポキシ加工のパカウッドハンドル、箱入り - Asia - 肉切り包丁

ブッチャーナイフは、卓越した正確さで切る能力と長時間シャープさを保つ耐久性により、キッチン用刃物の頂点と称えられています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、卓越した鋭さと耐久性、優れたエッジ保持を提供し、一貫したパフォーマンスと摩耗への耐性を保証します。

日本料理では、それぞれのナイフに目的があり、カービングナイフは汎用性に優れていることで知られており、さまざまな調理作業に理想的な相棒となります。

刃は保護用輸送箱に収められており、刃は赤いベルベット製モールドにしっかりと固定され、安全な保管と上品さを実現します。

仕様

全長：11.0インチ
刃長：6.0インチ
柄長：5.0インチ
刃材：鋼　レスト鋼（54 HRC ロックウェル）
柄材：パカウッド

状態：新品/未使用
梱包：赤いベルベット内装の保護輸送箱
お手入れ方法：

手洗いのみ—食器洗い機の使用は推奨しません。
刃のエッジと仕上げを保つため、保護箱に入れて保管してください。

発送と取り扱い：
各ナイフは高品質の保護材料で丁寧に梱包し、安全に到着するよう努めます。発送は保険付きで追跡可能です。