Hekito - キッチンナイフ - Carving knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクターズ キッチンナイフ（0261） - スチールレス・スチール、エポキシパカウッド柄、箱付き - Japan - パン切り包丁

パン用ナイフはキッチン刃物の頂点とみなされ、比類のない正確さで切る能力と、長時間鋭さを維持する性質で称賛されています。

54 HRCの硬さ評価を持つこのナイフは、卓越した切れ味・耐久性・優れたエッジ保持性を提供し、一定したパフォーマンスと摩耗への耐性を保証します。

日本料理では、それぞれの包丁に目的があり、カルビングナイフ（Carving Knife）は汎用性で知られており、さまざまな料理作業の理想的な仲間となります。

ナイフは保護輸送箱に収められており、刃は赤いベルベットのモールドにしっかり固定され、安全な収納と優雅さを提供します。

仕様

全長：13.0インチ
刃長：8.0インチ
柄長：5.0インチ
ブレード材：スチール（54 HRC ロックウェル）
柄材：パカウッド

状態：新品/未使用

梱包：赤いベルベット内装モールドを備えた保護輸送箱

お手入れ方法：

手洗いのみ — 食器洗い機の使用は推奨されません。

刃と仕上げを維持するために、保護箱に安全に保管してください。

発送・取り扱い：

各ナイフは高品質の保護材料で丁寧に梱包され、安全に到着するよう手配します。発送には保険がかけられ、追跡可能で安心です。