ナイフの鞘 - Japan - 2000-2010

38 cmのヴィンテージ日本製ヤナギバ包丁
美しいヴィンテージの日本製ヤナギバ包丁は、長く細身の刃を備え、魚介類、刺身、その他の繊細な材料を正確に薄切りするよう設計されています。狭い形状と鋭い先端のおかげで、長く滑らかな切り動作と薄く整った薄切りを作るのに最適です。
刃には本物の日本の文字が刻まれており、年齢と包丁の性格にふさわしい風格ある味わいのエイジド感を持っています。これらの使用痕は包丁に独特で伝統的な雰囲気を与えます。木製の柄は手に馴染み、黒い口金で仕上げられています。
全長は38 cmです。伝統的な日本料理用包丁を愛する人々、コレクター、あるいは特徴的で実用的な包丁をお探しのシェフにとって、特別な一品です。
包丁はヴィンテージの中古状態で、写真に写っているように時代と使用の痕跡を示しています。