2019 Château Élisée - Pomerol - 3 Bottles (0.75L)

Château Élisée 2019 – Pomerol AOP – ボルドー赤ワイン – 3 x 75 cl

Médaille de Bronze マコンワインコンクール受賞

Château Élisée Pomerolをご紹介します。ボルドーの中でも最も名高い terroir の一つで生まれた、DOP（Protégée）認定の赤ワインです。主に95% メルロー、5% カベルをブレンドしており、ポメロルの偉大なワインに共通する豊かさとエレガンスを余すところなく表現します。

鉄分の層を覆う砂質土壌が織り成すテロワールは、ワインに上品さ、深み、そしてバランスを与えます。赤身肉、ジビエ料理、ソース料理、熟成したチーズ、そしてグルメな食事とぴったり寄り添います。

アッサンブラージュ：95% メルロー – 5% カベル
ボルドー名門ブドウ畑の産物
ポメロル独特のテロワール（砂質土壌、鉄分を含む岩盤）
シャトーで熟成・瓶詰め
アルコール分：13,5% vol.

テイスティングノート：

ルビーの深い色調と光沢。香りは黒系果実の熟した芳香、プラム、チェリーを立ち上らせ、わずかなスパイス香が寄り添います。口当たりはまろやかで豊か、タンニンは滑らかで余韻が長く、バランスに優れています。

料理との相性
・グリルまたはローストした赤身肉
・鴨の胸肉
・ジビエ
・子羊
・煮込み料理
・熟成チーズ

アイルランド・ノルウェー、欧州以外への発送は行っておらず、荷物は税関で常にブロックされます。）