Z9 - キッチンナイフ - ダマスカス鋼の18インチ、フルタングのブリスケット用スライサー包丁、刃部は鍛造、ハンドル素材: - Steel - Asia

この美しく手作りされたダマスカス鋼のスライサー包丁は、正確な切断と卓越した性能を追求するために設計されています。長く鋭い刃と印象的なハンマー加工ダマスカス模様が特徴で、伝統的な職人技と現代の機能性を見事に融合させています。

高品質のダマスカス鋼の刃は、優れた切れ味の保持性、耐久性、そして耐腐食性を提供し、肉、魚、野菜、そして大きな食材の薄切りも楽に行えます。エルゴノミックな木製ハンドルは快適で安定したグリップを提供し、使用時の最大のコントロールを保証します。

この包丁には、安全な保管と運搬のための高品質な手縫いレザー鞘が付属しており、どんなキッチンやナイフコレクションにも価値ある追加アイテムとなります。

特徴
- 手作りのダマスカス鋼の刃
- 独特のダマスカス模様を持つハンマー仕上げ
- 清潔で正確なカットのための長い薄切り刃
- 人間工学に基づく木製ハンドルと真鍮ピン
- フルタング構造で剛性とバランス
- 本革の保護鞘付き
- プロのシェフと家庭の料理人向け

スタイル
日本風インスパイアード・スライサー／シェフナイフ

材料
刃部：ダマスカス鋼
ハンドル：天然木材
鞘：本革

状態
新品、手作り品。