Springbank 100 Proof - b. 2000s - 70cl

Springbank 10 Year Old 100 Proof は蒸留所の最も希少な歴史的コア表現のひとつであり、年々見つけにくくなっているスタイルのウイスキーを象徴しています。標準の46%ではなく100 Imperial Proof（57% ABV）でボトリングされるこの edition は、より濃縮され力強い形で確かな Springbank の個性を放ちつつ、非常にバランスが取れたままの味わいをもたらします。

このボトリングはスコットランド・キャンベルトンにある伝説的な J. & A. Mitchell & Co. Ltd. によって生産されており、Springbank が世界で最も収集価値のあるシングルモルトのひとつとなる以前の時代のものです。現在は100 Proof の廃盤ボトリングは、真髄・伝統的な製造方法・流通制限のある限定性のため、ファンやコレクターの間で高く評価されています。

希少性と exclusivity
このボトリングは生産されておらず、ますます希少性を増しています。過去十年でSpringbank への世界的需要が急増しており、このような古いボトリングは特に入手が難しくなっています。現代の大規模リリースとは異なり、Springbank の生産は常に比較的小規模で、製麦からボトリングまでのすべての工程が蒸留所で行われています。
いくつかの特徴がこのリリースをさらに際立たせています：
・定常流通チャネルでは手に入らない廃盤表現
・100 Proof（57% ABV）ボトリングで、標準の46% バージョンよりも高い濃度
・ノンチルド・フィルター処理なしで、天然のオイル感・質感・複雑さを保持
・ナチュラルカラーで、人工着色なし
・多くの愛好家がSpringbank のクラシックなボトリング時代のひとつとみなしていた時期に生産
これらの特徴が、コレクターの間で特に良好な状態のオリジナル・フィルレベル・ラベルを保つボトルほど、ますます高い人気を得る要因となっています。

フレーバー・プロファイル
Springbank の独自のハウススタイルは、海洋的な影響、穏やかなピートのスモーク、オーチャード系の果実感、そして特徴的なオイリーな質感を組み合わせています。57% ABV の状態では、これらの特徴が強調されつつも、バランスを崩さずに広がります。