Messerhai - キッチンナイフ - Aoi ブルーエディション - プロフェッショナル用シェフナイフ - カーボン鋼 - レジン - Japan - 8点セット

Messerhai Premium Asian-style knife set “Aoi Blue Edition” は、優雅さ・精密さ・職人技を融合させた豪華な8点セットのナイフです。鋭利で完璧にバランスの取れた高品質4CR13MOVステンレス鋼の刃は、最大のコントロールと切れ味の心地よさを約束します。深い青光沢の樹脂製ハンドルはセットに独自の存在感を与え、手に馴染みやすく、料理を真の体験へと引き上げたい人に最適です。

レーザー彫刻の刃は、現代的で洗練された見た目だけでなく、食材の付着を減少させます。15°の切刃角のおかげで、肉・魚・野菜・果物をスムーズに切り進め、長く鋭さを保ちます。各ナイフは最終的な正確さと滑らかな切れ味を求め、砥石で丁寧に研磨されています。

プロとして料理をする人でも、ただ料理を楽しむ人でも、このセットはあらゆる作業に最適なナイフを提供します。野菜の刻みから魚のフィレ、パン切りまで——Aoi Blue Edition であらゆる調理を一層高い水準へと引き上げます。

仕様

- 8点セット、上質な4CR13MOVステンレス鋼製 — 極めて鋭く耐久性が高い
- 硬度: 56±HRC、長時間の切れ味を実現
- レーザー加工の刃表面 — 食材の付着を抑制
- 15°の切刃角 — 細かく正確な切断
- 人間工学に基づく樹脂ハンドル — 青く光る美しい仕上がり、快適で耐久性あり
- 完全にバランスの取れた設計で、切断を楽に正確に
- 高級なハンドシャープ仕上げで長切れを実現
- お手入れ: 手洗い推奨、使用後は丁寧に乾燥してください

セット内容

Chefメス 8” — 肉・野菜・ハーブの万能ナイフ
Santoku 7.5” — 魚・肉・野菜用の幅広いナイフ
パン切り — バゲットからコルストブロッドまで、パン全般
Nakiri（菜切り包丁） — 野菜・香草に最適
骨抜き — 骨から肉をはずす作業用
Santoku 5” — 小さめの食材向け
Yanagiba — 細切りとフィレに適した長い刃
皮むき — 果物や繊細な作業に使える小型万能ナイフ

Messerhai Premium Asian knife set “Aoi Blue Edition” で、日本の優雅さとプロの性能をあなたのキッチンへ。スタイル・機能性・職人技を完璧に組み合わせた絶対的な視覚的存在感。