Hekito - キッチンナイフ - Chef's knife - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクターズ キッチンナイフ（004） - ステンレス鋼、エポキシ チャナー材の柄、レザー製カバー付き - Japan - シェフナイフ

カービングナイフは、料理用刃物の頂点とみなされ、他に比べて格段に正確に切る能力と長時間鋭さを維持する特性で称賛されます。

硬度54 HRCのこのナイフは、卓越した鋭さ、耐久性、優れたエッジ維持力を提供し、安定した性能と摩耗への抵抗を保証します。

日本料理では、各ナイフには目的があり、カービングナイフは多用途性で知られており、さまざまな調理作業に最適な相棒となります。

ナイフは保護用輸送箱に入れられ、刃は赤いベルベット製の型にしっかりと固定され、安全な保管と上品さを演出します。

仕様

全長: 13.0インチ
刃長: 8.0インチ
柄長: 5.0インチ
刃材: スチール レススチール（54 HRC ロックウェル）
柄材: パカウッド

状態: 新品/未使用

梱包: 赤いベルベット内装の保護輸送箱
お手入れ方法:

手洗いのみ - 食洗機の使用は推奨されません。

刃のエッジと仕上げを保つため、保護箱に安全に保管してください。

出荷・取り扱い:
各ナイフは、最高品質の保護材料で丁寧に梱包され、安全に到着するよう発送されます。配送は保険が適用され、追跡可能ですので安心です。