D'Orazio - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 500ml

本ロットは、Frantoio D'Orazioがプーリア州・イタリアで生産した、各500ml×4本のオリーブオイル100%イタリア産のセットです。

OLEA POP - Olio extravergine di oliva multicultivar

同じオイル、新しい雰囲気。OleapopはD'Orazioのマルチカルティヴァルを色づけした衣装のような存在であり、伝統とデザインの間にプーリアの活力が炸裂します。四つのルック、ただひとつの善き心—the heart of Puglia.

各ボトルは小さな視覚的宣言です。柔らかな線、図案化されたモチーフ、鮮やかなパターンが地中海の喜びと仲間づき合い、そして自生するカリスマ性を語ります。伝統と対話する現代的なデザインが、エクストラバージンオイルを体験し、分かち合う価値へと変えます。

官能的プロフィール:
軽い果実味、トマトとオレガノの植物性香りで引き立てられます。
口に含むと、穏やかな強さの苦味と辛味のバランスが整っています。

相性:
加えることで料理の味を引き立て、味を崩したり覆い隠したりしません。理想的には以下と共に:
（生）ゆでジャガイモ、モッツァレラ、ピンジオーモ、ソース、米／お米のスープ、フェンネルのポタージュ、鮮魚／茹で魚、貝類、フレッシュサラダ（生で）
加熱時にはリゾット、ソース、白身の肉、ベシャメラ、タルト生地