キャセロール - 出典, Enamel

フランス製の鋳鉄エマイユ鍋、1970年代〜1980年代の有名なオレンジ・ボルカニックカラーを採用した、Le Creuset風の旧グランデ・ココット。色調の豊かさ、特に強い発色と、極めて美しいエマイユの光沢がよく保たれている点で魅力的です。

エマイユ鋳物の象徴的なフランスのキッチンデザインで、今日ではコレクターズアイテムとしても価値が高い一方、日常の使用にも全く問題なく活用できます。

仕様
ブランド：Sans
製造：フランス
時代：1970年代〜1980年代
素材：エマイユ鋳鉄
色：オレンジ・ボルカニック
形状：両手鍋、ふた付き
サイズ
鍋本体高さ：11 cm
総高（ふた付き）：15 cm
長さ：28 cm
重量：6 kg

状態
年式を考慮しても非常に良好な状態です。
外装エマイユは素晴らしい光沢と、特に濃い発色を維持しています。内側も良好に保たれていますが、いくつかの染みが見られます（写真参照）。
取っ手下にエマイユの欠けが数ヵ所あります。

このエレガントなLe Creuset風ココットは、エマイユ鋳物のヴィンテージ好きだけでなく、本格的で頑丈、そして時代を超えた魅力を兼ね備えたキッチン愛好家にも満足いただけるでしょう。

エマイユ鋳物は並外れた料理性能で定評があります。高い熱慣性により、熱をゆっくり、均一に、安定して伝えるため、素材の風味と栄養価を守りつつ、優しい調理を実現します。煮込み、ソース料理、煮付け、手作りパン、長時間の加熱などに最適です。
外装エマイユは自然に鋳鉄を酸化から守り、手入れを容易にし、素焼き（原始的な鋳鉄）を必要とせず、非常に頑丈です。エマイユ鋳物のココットは世代を超えて受け継がれ、料理の美味しさと時を超えたエレガンスの両方を楽しめる長寿の投資です。

ココットは慎重に梱包され、補強保護を施し、追跡番号付きで発送します。最高の状態でのお届けをお約束します。
よろしくお願いいたします。