キッチンナイフ - Kitchen knife set - 717 - Steel, Wood, 手作りのコレクション向けシェフセット - Japan - キッチン用シェフセット

手作り鍛造鋼のシェフナイフセット – 5点

この優美な五本セットの手作りシェフナイフで、料理体験を格上げします。すべて鍛造鋼で作られたナイフで、それぞれが機能的な強さだけでなく、独特の模様美をも備え、刃は一つとして同じものがありません。

優れた刃持ち、 toughness、鋭さで名高く、正確な薄切りから大きな塊の刻みまで、あらゆる作業に最適です。プロの料理人はもちろん、家庭の料理を愛する方にもこの多用途セットは真の働き手であり、キッチンの会話の話題にもなります。

ナイフセットの詳細:

数量: 5本
ブレード素材: 手作り高炭素鋼および低炭素鋼（フォージワeld）
刃長: 約15–23 cm（総長）
ハンドル素材: ローズウッドの板材と鋼ピン
エッジ: 鋭利、長期性能のため硬化済み
用途: 薄切り、角切り、刻み、その他

ローズウッドのハンドルは安定した人間工学的グリップを提供し、自然の木目と色の対比が素朴で上品な印象を加えます。各ハンドルには鋼ピンが補強され、長年の使用に耐える強さ・バランス・耐久性を確保しています。

優れた刃持ち
耐久性と衝撃耐性
美しく個性的な層状の鋼の模様
適切なケアを行うほど、これらのナイフの寿命と性能、視覚的魅力が generations を超えて保たれます。

ナイフケアの手引き
鍛造鋼の美しさと性能を維持するには:
手洗いのみ
温かい水とマイルドな食器用洗剤を使用
dishwasher や浸漬は避けてください。水分と洗剤が刃とハンドルを傷める可能性があります。

すぐに乾燥
洗浄後は清潔なタオルでよく乾燥させ、錆や水垢を防ぎます。

刃を油で保護
乾燥後、特に長期保存する場合は、食用グレードの鉱物油を薄く塗布します。高炭素鋼の腐食を防ぎます。

安全に保管
ナイフブロック、磁石式ストリップ、またはレザーシースを使用
引き出しの中に緩く置かないでください。損傷や怪我の原因となります。

必要に応じて研ぐ
砥石や専門の研削工具で鋭さを保ちます。
時折の砥ぎでパフォーマンスを最大に保ちます。

硬い表面は避けてください
骨、凍った食品、ガラスや石などの硬い表面には使用しないでください。欠けたり刃を鈍らせたりします。

シェフ・コレクター・料理愛好家のためのプレミアムセット
高級なキッチンを整える場合でも、料理愛好家への思いやりある贈り物を探す場合でも、この5点の鍛造鋼ナイフセットは、比類のない職人技・機能・美しさを提供します。

注: 1095/15N20 鍛造鋼のナイフは高炭素含有のため適切なケアが必要です。適切なメンテナンスを行えば、一生涯にわたってあなたに仕えます。