2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Bottles (0.75L)

数の力には強さがあり、そうでなければスペインの偉大なワイナリーのひとつ、Artadiにでも聞いてみてください。1985年にラ・リオハ・アラベサのワイン生産者グループの合併から生まれた結果です。新しい概念のワインをテロワールに結びつける真のビジョナリー、フアン・カルロス・ロペス・デ・ラカーレが指揮をとり、彼らは産地の景観が見える透明な単一品種ワインを生み出しています。そこから生まれるブドウ畑の景観を私たちに見せてくれるのです。彼らは100点パーカーを得ることができた希有なプロダクションを実現し、ボルドーやブルゴーニュのように他のワイン産地と同様に「差別化」という約束のもと、DOCa Riojaを脱する力を得ています。

Artadiの偉大な宝石の中に、Artadi La Hoyaがあります。これはエルビジャル・デ・アラバ（バスク地方）の深い粘土質－シルト質土壌で、表層に有機物を含む3.6ヘクタールのテンプラニーリョ畑から生まれた区画ワインです。栽培は有機的で、自然のテロワールのバランスを崩す化学薬品の使用はなく、収穫はブドウの房と実をブドウ畑で選別して手摘みで行います。

ワイナリーでは、Artadi La Hoyaの葡萄を茎を除去して潰し、冷間浸漬を24-48時間行ったのち、開放槽で発酵を開始します。発酵は10-12日間、1日2回の踏み込みと少量のポンピング・オーヴァーを行います。マロラクティック発酵は225リットルのフランウッド樽で行われ、瓶詰め前に12か月間熟成します。

専門の熟練者の手で育てられた独特のブドウから生まれた果実、Artadi La Hoyaは市場に出る前に販売されるワインです。自分のテロワール以外とは結婚しない、広く深く丸みのあるリオハを楽しむ絶好の機会です。

2022年ヴィンテージ La Hoya
93-94/100 パーカー・スコア