キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的な和柳刃・寿司切包丁 銘不明/東枝

● CERTAIN EU COUNTRIES への重要なお知らせ - IOSS 代行便のEUR 150 未満の出荷について

最近のEUの輸入手続きの変更により、以下の国々へのEUR 150 以下のIOSS出荷に一時的な出荷制限が適用される場合があります：

- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルク
- ポルトガル
- ポーランド

出荷の可用性は、日本郵便および宛先国の郵便手続きによって変わることがあります。

ご入札前にこの可能性を考慮してください。

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ヴィンテージ日本製柳葉包丁＆すし切り包丁セット – “東枝”のすし包丁 – 元プロ寿司店の包丁

伝統的な柳刃（刺身包丁）とすし切り（すし切り包丁）から成る、本物の魅力あるビンテージ日本製キッチンナイフの美しいペア。

これらの包丁は元々プロのすし店で使用されており、長年にわたり熟練の職人を支えてきた道具としての正直な使用痕を示しています。その自然な錆び、パティーナ、研ぎ跡は実働の歴史を物語り、本物のビンテージ日本製キッチンナイフとしての魅力を高めています。

すし切りにはメーカー刻印「東枝」（Toshi）があります。

柳刃には現在、目に見えるメーカー刻印はありません。長年のプロ使用を経て繰り返し研がれたため、元の署名は時とともに徐々に消えてしまった可能性が高いです。

柳刃は長い引き切りで刺身とすしネタを exceptionally に清潔にスライスする設計で、一方の幅広いすし切りは、寿司ロールを切る際や押し寿司の繊細な材料を崩さずに清潔に切るよう特別に設計されています。

伝統的な日本の片刃包丁は、卓越した鋭さ、正確さ、職人技で世界中のプロの料理人と収集家に引き続き高く評価されています。

寸法の概算

柳刃
全長：約33 cm
刃長：約20 cm

すし切り（Toshi）
全長：約33.5 cm
刃長：約19 cm

状態

これらは年季の入った本物のビンテージ日本製キッチンナイフで、長年のプロ使用の重大な痕跡を示しています。

予想される状態:
- 年齢による汚れとシミ
-錆、酸化、パティーナ
-キズと摩耗
-繰り返しの研ぎによる刃の摩耗
-柳刃の小さな先端欠損
-柄金具周りの汚れ、キズ、欠け
-木製柄の汚れ、キズ、経年による摩耗

ナイフは清掃・ポリッシュ・修復を施しておらず、元のビンテージ状態で提供されます。

説明の重要な一部をなす写真を入念にご確認ください。

これらの包丁は、ビンテージ日本刀のナイフを理解し、必要に応じて清掃と研ぎを行える購入者にのみ推奨されます。

本物の伝統的日本のすし包丁のペアを、実際のプロの由来とともに手に入れる素晴らしい機会であり、コレクター、プロの料理人、日本料理の職人技に興味を持つ方々に特に魅力的です。

■ 入札前の重要なお知らせ

● デンマーク、イギリス、アメリカ合衆国（USA）への発送不可

● 入札と支払い
購入を完了し支払いを行う意志がない場合は入札しないでください。入札を行うことで、落札時には支払いを完了する意図があることを確認したものとみなされます。未払いの入札者は大幅な遅延を招きます。catawikiから督促後も支払いが完了しない場合、注文はcatawikiの方針によりキャンセルされることがあります。

● 商品の状態
全ての商品は特に明記がない限りビンテージ、アンティーク、または中古です。年季、使用感、キズ、シミ、錆、酸化、パティーナ、修理、研ぎ跡、その他の欠陥があることを想定してください。
入札前に写真をよくご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
一部の欠陥や欠点は写真には映らない場合があることをご理解ください。隠れた欠陥が存在することもあります。
また、運搬中の振動、衝撃、温度、湿度、取り扱いによって商品状態が変化することがあります。
したがって、必要に応じて清掃、研ぎ、修復、修理を行う知識と能力を持つ購入者のみを対象とします。メンテナンスなしで完全に修復済み・すぐに使用可能な商品を期待する購入者には適していません。
すべての寸法はおおよその値です。

● 伝統的日本刀の柄についての重要なお知らせ
伝統的な日本のキッチンナイフ（和包丁）は交換可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、経年、乾燥、収縮、割れ、緩み、輸送ストレス等により修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は付属しません。

● 包丁の発送制限 - knives
英国法のため、英国へは包丁を発送していません。厳格な規制のため、デンマークへの発送も行っていません。他国への発送も現地法により制限されることがあります。制限国からの入札はキャンセルされます。

● 国際発送 - 税関
包丁の輸入ルールは国によって異なります。購入者は輸入の合法性を確認してください。出品者は日本から正確な税関申告で発送します。税関遅延、検査、没収、税金、輸入問題は出品者のコントロール外です。

● 発送対象外の国
現在、米国への発送は国際発送の制限のため不可です。米国宛の発送サービスは一時的に停止中で、US配送先住所のある注文を受け付けることはできません。
ポルトガルへの発送も物流不安定のため一時停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。

● 国際情勢 - 発送制限
世界的な情勢、制裁、輸送制限、郵便の問題により、特定の国への発送が不可能になることがあります。その場合、注文はキャンセルされることがあります。

● イタリアに関する重要なお知らせ
税関と郵便の遅延により、イタリアへの配送には1か月以上要することがあります。これを受け入れて入札してください。

● 複数同時発送なし
複数の商品を同時に購入しても、それぞれ別々に発送されます。

● 発送方法と配送時間
すべての商品は日本から日本郵便により発送されます。配達予定日数は3〜4週間程度です。配達日数は保証されません。

● 輸入関税・税金（EUの購入者）
関税、VAT、その他の税金は含まれていません。購入者の負担となります。

● 税関連絡と購入者の責任
購入者は税関の要請に速やかに応じる必要があります。対応を怠ると、遅延、返送、没収、あるいは荷物の破棄につながることがあります。

● 返送された荷物
税関の拒否や返答なしで返送された場合、再発送には往復の送料が二重にかかります。

● 不可抗力
戦争、制裁、災害、郵便の停止、その他の不可抗力による遅延・不履行について、出品者は責任を負いません。

● 契約
入札を行うことにより、すべての条件を読み、同意し、商品には見えない欠陥が含まれている可能性があり、清掃・研ぎ・修復・修理が必要になる場合があることを理解したうえで、同意したものとします。