キッチンナイフ - Steel, Wood - Japan - 伝統的和柳刃・菜切り包丁 銘不明/吉光





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● ヨーロッパ連合の特定国向け重要なお知らせ - IOSS運送のEUR 150未満
EUの輸入手続きの最近の変更により、以下の国へのEUR 150未満のIOSS出荷に一時的な配送制限が適用される場合があります:
- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルグ
- ポルトガル
- ポーランド
日本郵便と目的国の郵便手続き次第で、配送可能性は変わることがあります。
入札前にこの可能性をご考慮ください。
***
ヴィンテージ日本製柳刃包丁&菜切包丁セット – 「吉光(吉光)」の菜切包丁 – 伝統的日本料理包丁
伝統的な柳刃(刺身包丁)と菜切包丁の伝統的な日本製キッチンナイフの本物の魅力的な組み合わせです。
このセットは、日本の伝統的な包丁二つの必須スタイルを組み合わせたものです。柳刃は、刺身・寿司のネタを滑らかに引く切り出しの技術が求められる長く細身の刃を特徴とし、菜切は直線的な刃線で野菜の準備を正確に行うための定番の野菜包丁です。
菜切にはメーカー印「吉光」(Yoshimitsu)があり、木製の柄にも同じ「吉光」と刻印されています。
柳刃には現時点でメーカー印は見られません。長年にわたり研ぎと使用を繰り返した結果、元の署名が時間とともに徐々に薄れてしまった可能性が高いです。
伝統的な日本の台所包丁は、その卓越した切断性能、精緻な職人技、実用的な美しさで世界中に高く評価されています。専門家のシェフやコレクター、正真正銘の日本の調理用具の愛好家にとって、これらのデザインは今なお高い需要を保っています。
概略寸法
柳刃
全長:約38 cm
刃長:約24 cm
菜切(吉光)
全長:約29 cm
刃長:約16 cm
状態
これらは、年長者の使用痕が顕著に見られる本物のヴィンテージ日本製キッチンナイフです。
以下を想定してください:
- 使用時代の汚れと染み
-錆、酸化、パティーナ
-傷と摩耗
-刃先の欠け
-柳刃の先端の小さな損傷
-繰り返しの研ぎによる刃欠け
-鐔周りの汚れ・傷・欠け
-木製取っ手の汚れ・傷・経年の使用感
ナイフは清掃・磨き・修復はされておらず、元のヴィンテージ状態のままで提供されています。
写真は重要な説明の一部であるため、よくご確認ください。
このナイフは、ヴィンテージの日本製包丁を理解し、必要に応じて清掃や研ぎを行う能力を持つ購入者にのみ推奨されます。
伝統的な日本刀の柄とともに、吉光の菜切包丁を組み合わせたこのセットは、コレクター、プロのシェフ、正真正銘の日本の料理技術の愛好家にとって魅力的な選択です。
■ 入札前に必ずお読みください - 重要なお知らせ
● デンマーク、イギリス、アメリカ合衆国(USA)への出荷不可
● 入札と支払い
購入を完了し、支払いを行う意志がない場合は入札をしないでください。入札を行うことにより、落札時には支払いを完了する意思があることを確認したものとみなされます。支払いをしない入札者は大きな遅延の原因となります。Catawikiからの催促後に支払いが完了しない場合、Catawikiの規約により注文がキャンセルされることがあります。
● 商品の状態
全ての商品は特記がない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年齢による痕、使用痕、傷、染み、錆、酸化、パティーナ、修理、研磨痕、その他の欠陥があることが予想されます。
入札前には写真を十分にご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
写真には写っていない欠陥がある場合もあります。隠れた欠陥が存在することもあります。
輸送中の振動、衝撃、温度、湿度、取り扱いにより、商品の状態が変化する場合があります。
したがって、清掃・研磨・修復・必要に応じた修理を自分で行える知識と能力のある方のみを対象としています。完全に修復済み・すぐに使用できる状態を期待する購入者には適していません。
すべての寸法はおおよその値です。
● 伝統的な日本刀柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本の厨房用包丁(和包丁)は取り替え可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、年齢、乾燥、収縮、割れ、緩み、運搬ストレスなどにより修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は同梱されていません。
● 包丁の配送制限 - 鋼材類
英国法により英国への配送は行いません。厳格な規制のためデンマークへの配送も行いません。他の国への配送も現地法により制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。
● 国際配送 - 通関
包丁の輸入ルールは国によって異なります。購入者は輸入の合法性を確認してください。出品者は日本から正確な通関申告で発送します。通関の遅延、検査、没収、税金、または輸入トラブルは出品者の管理外です。
● 現在出荷していない国
現在、アメリカ合衆国への出荷を行っておりません。USの配送先住所を含む注文は一時的に受け付けていません。
また、ポルトガルへの出荷も物流不安定のため一時停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。
● 国際情勢 - 配送制限
世界情勢、制裁、輸送制限、郵便事情により、特定の国への配送が不可能になる場合があります。その場合、注文がキャンセルされることがあります。
● イタリア宛の重要なお知らせ
税関・郵便の遅延により、イタリア宛の配達に1か月以上かかる場合があります。これを了承の上で入札してください。
● まとめ発送不可
複数点を購入しても、それぞれ別々に発送されます。
● 発送方法と配送時期
すべての商品は日本から日本郵便で発送します。おおよその配達日数は3〜4週間です。到着時期は保証されません。
● 関税・税金(EUの買い手)
関税・VAT・その他税金は含まれていません。購入者の負担です。
● 通関窓口と購入者の責任
購入者は通関の要請に速やかに対応する必要があります。応答がない場合、遅延、返品、没収、破棄の原因となることがあります。
● 返品品
通関拒否または回答がない場合の再発送には二重の送料がかかります。
● 不可抗力
戦争、制裁、災害、郵便の停止、またはその他の不可抗力による遅延や失敗について、出品者は責任を負いません。
● 同意事項
入札を行うことにより、すべての条件を読み、同意したこと、また商品に目に見えない欠陥が含まれる可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になることを理解していることを確認したことになります。
● ヨーロッパ連合の特定国向け重要なお知らせ - IOSS運送のEUR 150未満
EUの輸入手続きの最近の変更により、以下の国へのEUR 150未満のIOSS出荷に一時的な配送制限が適用される場合があります:
- オーストリア
- ドイツ
- フィンランド
- フランス
- ベルギー
- ルクセンブルグ
- ポルトガル
- ポーランド
日本郵便と目的国の郵便手続き次第で、配送可能性は変わることがあります。
入札前にこの可能性をご考慮ください。
***
ヴィンテージ日本製柳刃包丁&菜切包丁セット – 「吉光(吉光)」の菜切包丁 – 伝統的日本料理包丁
伝統的な柳刃(刺身包丁)と菜切包丁の伝統的な日本製キッチンナイフの本物の魅力的な組み合わせです。
このセットは、日本の伝統的な包丁二つの必須スタイルを組み合わせたものです。柳刃は、刺身・寿司のネタを滑らかに引く切り出しの技術が求められる長く細身の刃を特徴とし、菜切は直線的な刃線で野菜の準備を正確に行うための定番の野菜包丁です。
菜切にはメーカー印「吉光」(Yoshimitsu)があり、木製の柄にも同じ「吉光」と刻印されています。
柳刃には現時点でメーカー印は見られません。長年にわたり研ぎと使用を繰り返した結果、元の署名が時間とともに徐々に薄れてしまった可能性が高いです。
伝統的な日本の台所包丁は、その卓越した切断性能、精緻な職人技、実用的な美しさで世界中に高く評価されています。専門家のシェフやコレクター、正真正銘の日本の調理用具の愛好家にとって、これらのデザインは今なお高い需要を保っています。
概略寸法
柳刃
全長:約38 cm
刃長:約24 cm
菜切(吉光)
全長:約29 cm
刃長:約16 cm
状態
これらは、年長者の使用痕が顕著に見られる本物のヴィンテージ日本製キッチンナイフです。
以下を想定してください:
- 使用時代の汚れと染み
-錆、酸化、パティーナ
-傷と摩耗
-刃先の欠け
-柳刃の先端の小さな損傷
-繰り返しの研ぎによる刃欠け
-鐔周りの汚れ・傷・欠け
-木製取っ手の汚れ・傷・経年の使用感
ナイフは清掃・磨き・修復はされておらず、元のヴィンテージ状態のままで提供されています。
写真は重要な説明の一部であるため、よくご確認ください。
このナイフは、ヴィンテージの日本製包丁を理解し、必要に応じて清掃や研ぎを行う能力を持つ購入者にのみ推奨されます。
伝統的な日本刀の柄とともに、吉光の菜切包丁を組み合わせたこのセットは、コレクター、プロのシェフ、正真正銘の日本の料理技術の愛好家にとって魅力的な選択です。
■ 入札前に必ずお読みください - 重要なお知らせ
● デンマーク、イギリス、アメリカ合衆国(USA)への出荷不可
● 入札と支払い
購入を完了し、支払いを行う意志がない場合は入札をしないでください。入札を行うことにより、落札時には支払いを完了する意思があることを確認したものとみなされます。支払いをしない入札者は大きな遅延の原因となります。Catawikiからの催促後に支払いが完了しない場合、Catawikiの規約により注文がキャンセルされることがあります。
● 商品の状態
全ての商品は特記がない限りヴィンテージ、アンティーク、または中古品です。年齢による痕、使用痕、傷、染み、錆、酸化、パティーナ、修理、研磨痕、その他の欠陥があることが予想されます。
入札前には写真を十分にご確認ください。写真は説明の重要な一部です。
写真には写っていない欠陥がある場合もあります。隠れた欠陥が存在することもあります。
輸送中の振動、衝撃、温度、湿度、取り扱いにより、商品の状態が変化する場合があります。
したがって、清掃・研磨・修復・必要に応じた修理を自分で行える知識と能力のある方のみを対象としています。完全に修復済み・すぐに使用できる状態を期待する購入者には適していません。
すべての寸法はおおよその値です。
● 伝統的な日本刀柄に関する重要なお知らせ
伝統的な日本の厨房用包丁(和包丁)は取り替え可能な木製柄を使用します。柄は消耗部品であり、年齢、乾燥、収縮、割れ、緩み、運搬ストレスなどにより修理または交換が必要になる場合があります。交換部品は同梱されていません。
● 包丁の配送制限 - 鋼材類
英国法により英国への配送は行いません。厳格な規制のためデンマークへの配送も行いません。他の国への配送も現地法により制限される場合があります。制限国からの入札はキャンセルされます。
● 国際配送 - 通関
包丁の輸入ルールは国によって異なります。購入者は輸入の合法性を確認してください。出品者は日本から正確な通関申告で発送します。通関の遅延、検査、没収、税金、または輸入トラブルは出品者の管理外です。
● 現在出荷していない国
現在、アメリカ合衆国への出荷を行っておりません。USの配送先住所を含む注文は一時的に受け付けていません。
また、ポルトガルへの出荷も物流不安定のため一時停止しています。
これらの国からの入札はキャンセルされます。
● 国際情勢 - 配送制限
世界情勢、制裁、輸送制限、郵便事情により、特定の国への配送が不可能になる場合があります。その場合、注文がキャンセルされることがあります。
● イタリア宛の重要なお知らせ
税関・郵便の遅延により、イタリア宛の配達に1か月以上かかる場合があります。これを了承の上で入札してください。
● まとめ発送不可
複数点を購入しても、それぞれ別々に発送されます。
● 発送方法と配送時期
すべての商品は日本から日本郵便で発送します。おおよその配達日数は3〜4週間です。到着時期は保証されません。
● 関税・税金(EUの買い手)
関税・VAT・その他税金は含まれていません。購入者の負担です。
● 通関窓口と購入者の責任
購入者は通関の要請に速やかに対応する必要があります。応答がない場合、遅延、返品、没収、破棄の原因となることがあります。
● 返品品
通関拒否または回答がない場合の再発送には二重の送料がかかります。
● 不可抗力
戦争、制裁、災害、郵便の停止、またはその他の不可抗力による遅延や失敗について、出品者は責任を負いません。
● 同意事項
入札を行うことにより、すべての条件を読み、同意したこと、また商品に目に見えない欠陥が含まれる可能性があり、清掃・研磨・修復・修理が必要になることを理解していることを確認したことになります。

