Centonze - エクストラヴァージンオリーブオイル - 4 - 500ml Bottle

4本入りのロット。容量500mlのエクストラバージンオリーブオイルを、Azienda Agricola Centonze Antonino（シチリア州・イタリア）製造。

Bottiglia CAPRI - Riserva Blend 500 ml.
香辛性とハーブ感、はっきりと長く続く。
中程度–軽い果実味で、丸く豊かな味わい。
トマト、アーモンド、アーティチョークの後味とともに大きなバランスを保つ。
全ての魚料理には理想的だが、豆のスープ、赤身肉、チーズ、野菜料理全般にも適している。

唯一無二のオイル。
私たちのオイルは、生産地の特性ゆえに“ユニカム”なオイルです。実際、オリーブの木は、堂々とそびえる軽石質の岩盤に豊富に含まれる鉱物によって養われています。
この場所は、オリーブとオイルに驚くべき感覚的な調和をもたらしますが、Nocellara del Belice、Cerasuola、Biancolillaは、シチリア品種に典型的な力強い官能的特徴を際立たせています。
Centonzeのオイルは、地中海料理のすべての風味を際立たせる純粋で理想的な食材として特徴づけられ、緑がかった色、果実香、豊かで複雑な香りの組成を備えています。
これらの特性が、同社を国内外の数多くの栄誉の主役とし、2015年5月にはオリーブオイルのSlow Food Presidioに認定されるに至りました。