Hekito - キッチンナイフ - フィレナイフ - エクスクルーシブ ヴィンテージ コレクター キッチンナイフ（0121） - VG-10鋼製・エポキシパカウッドのハンドル、レザーカバー付き - Asia - フィレナイフ

フィレナイフは、比類のない正確さで切る能力と長時間鋭さを維持する特性で称えられる、台所用刃物の頂点と見なされています。

硬度54 HRCの評価を持つこのナイフは、際立った切れ味と耐久性、優れた刃持ちを提供し、一貫した性能と摩耗に対する耐性を保証します。

日本料理では、それぞれのナイフに目的があり、カービングナイフは多用途性で知られており、さまざまな調理作業の理想的なパートナーとなります。

このナイフは保護輸送箱に入れられており、刃は赤いベルベット型のモールドにしっかり固定され、安全な保管と上品さを提供します。

仕様

全長: 11.0インチ
刃渡り: 6.0インチ
柄の長さ: 5.0インチ
刃材: スチールレス・スチール（54 HRCロックウェル）
柄材: パカウッド

状態: 新品/未使用状態

梱包: 赤いベルベット内装モールドを備えた保護輸送箱
ケア方法:

手洗いのみ — 食洗機の使用は推奨されません。

刃のエッジと仕上げを維持するため、保護箱にしっかり保管してください。
配送と取り扱い:

各ナイフは高品質な保護材料で丁寧に梱包し、安全にお届けできるようにします。出荷は保険付きで追跡可能なので安心です。